悪天候な日々が続いたが、高さ1m20cmまで生長。 空豆の綺麗な花も咲き始め、迎えた、摘花、摘心の時期。 太一「空豆とは想像できないお花だよね。」 という、淡い紫が美しいその花を摘んでゆく。 摘花・摘心は、実の生長を促すため、大きく充実した実を収穫するために行う。 達也「ちょきーん！」 と、栄養が集中するように摘心をし、1つの節に花1個になるように行っていく。 その後、太陽の恵みを一杯に受け、ぐんぐんと生長。 達也「全部、上向いてるねぇ！力強いねぇー！」