日本全国捨てちゃう食材探して料理旅！「DASH0円食堂」！ 山梨県、長野県、静岡県の3県を巡り、今回向かった先は、愛知県。 この日の愛知県の気温は、なんと36℃と厳しい暑さ。 長瀬「ヒンヤリした物が食べたい」 城島「いいねえ」 2人がやって来たのは、道の駅『にしお岡ノ山』。 三河湾に面する西尾市にある、道の駅『にしお岡ノ山』には、地元の野菜や、三河湾産の海産物加工品が売られ、さらに、三河産の豚肉を使った、手作りのハムやソーセージが並ぶ。 早速、2人が見つけたのは、アサリとシジミ。 西尾市は、アサリの水揚げ量が、全国1位。 一方、シジミの産地は、矢作古川と書かれていた。 長瀬「割れちゃって商品にならないやつとかあるかも」 続けて、そうめんを発見。 城島「安城市に古くから伝わる涼麺やって」 製麺所に行けば、0円食材がありそうだが… 長瀬「今日何曜日？」 この日は火曜日。0円食堂のロケでは水曜日に工場の休みが多かった。 長瀬「作ってるのは、和泉そうめんだって」 城島「いいかも、目標見えたね」