放送内容2018年9月23日(日) 25:25

おばあちゃん先生のレシピ
~心で作る1000の味~

福井県鯖江市。山の恵みの中で暮らす山田トシさんは御年94歳。もう60年、地域の女性に家庭料理を教えている。書き溜めたレシピは実に1000枚...戦後の食糧のない時代も、飽食の現代も「お金をかけずに手間をかける」料理を作ってきた。平均年齢65歳の生徒たちと過ごす時間や、孫との二人暮らし...。「食は生命なり」を信念に、老いと闘いながらも料理を"大切な記憶"として次の世代へ伝えていくトシさんの2年間を追った。

ナレーター/湯浅真由美  制作/福井放送  放送枠/30分

再放送

9月30日(日)11:00~ BS日テレ
9月30日(日)5:00~/24:00~ CS「日テレNEWS24」

ライフ

カテゴリー 一覧はこちら