東京にいながら、日本各地の名産品がゲットできる「アンテナショップ」。

そんなアンテナショップのご当地食材を使って、ワンプレートランチを作ります

 

＜出演者＞

　ライセンス（藤原一裕・井本貴史）、ニッチェ（江上敬子・近藤くみこ）、田中律子

　茂出木浩司（日本橋たいめいけん 三代目）

 

 

＜場所＞

　せとうち旬彩館（東京都港区新橋）

 

＜田中さん紹介料理＞

　テーマ：山の幸　

 

○ヘルシーうどん

　使用食材：るみばあちゃんのおうどん(香川)、生のり、白ネギ

 

○納豆こんこん

　使用食材：えそちくわ、いりこつゆ

 

○切り干し大根サラダ

　使用食材：切り干し大根、みかん山のはちみつ

 

＜江上さん紹介料理＞

　テーマ：海の幸

 

○ジャコとあおさのりのペペロンチーノ

　使用食材：オリーブパスタ、あおさのり、オリーブオイル、ちりめん、塩、唐辛子

 

○ちくわピザ

　使用食材：えそちくわ、オリーブマヨネーズ、松山みそ

 

○いよかんとタコのマリネ　

　使用食材：いよかん、ゆでだこ、オリーブオイル

 

※今回ご紹介した商品は撮影時の商品・価格です。店舗では同じ商品を扱っていない場合がございます。

　また商品が売り切れている場合もございます。あらかじめご了承ください。