知っていれば役に立つ 大人のマナー講座 レストラン編

2013.05.27
【第1問】
 他のお客さんと同じ料理を後からオーダーしたのに、自分の料理が先に出てきました。このピンチを切り抜ける大人のマナーは?  
 →「あちらのお客さんのほうが先じゃないですか?」と、店員が料理を自分のテーブルに置く前に伝えるのがマナー
 
 料理が自分のテーブルに置かれてしまうと、それは、口をつけたことと同じ扱いになる。
 もしも既に置かれてしまったら、先に注文していたお客さんに、軽く会釈してから食べるようにするとスマート。
 逆に、もしも自分が先に注文していた料理が、後から来たお客さんに、先に出されてしまった時は、まずはぐっと我慢。
 帰りのお会計のときに、店員に伝えましょう。
 しっかりと、お店のミスを伝えることも、大人のマナーです。
 
 
【第2問】
 注文した料理に髪の毛が入っていました。このピンチを切り抜ける大人のマナーは?
 
 →「すいません」と、店員さんに声をかけ無言で、髪の毛の入っている部分を指差すのがマナー
 
 その後、作り直してもらうか、料金を割り引いてもらうかお店の方と相談しましょう
 
 
【第3問】
 コーヒーを飲むときの正しいマナーは?
 
「すぐに砂糖やミルクを入れてはいけない」
 コーヒーカップがテーブルに置かれたら最初にスプーンを、自分側から、外側に移動しましょうこれは、「いただきます」というサイン。
 
 
「ミルクを入れたら、スプーンでかき回してはいけません」
 砂糖を入れてかき混ぜた水流を使ってミルクを混ぜる。
 これは、スプーンをミルクで汚さないようにするためなんです。コーヒーを飲むときには、なるべく食器を汚さないようにするのが正しいマナー。
 
「カップに手を添えてはいけません」
 これは、手を添えてしまうと、お店に対して、「ぬるくてまずい」というサインになってしまう。必ず、片手で飲むようにしましょう。

レシピの女王 シーズン3

2013.05.27|レシピ
史上最大の家庭料理コンテスト
レシピの女王 シーズン3
 
ただいま【一次予選・調理審査 ステージC】開催中!
全国から集まったレシピ審査の合格者が
「40分以内に作れる新しい家庭料理」を全力で披露します。 
 
「レシピの女王」ホームページでは、番組の中でご紹介したレシピも掲載!
※「レシピの女王」出場者の募集受付は終了しました 
 
<レシピの女王シーズン3>
女王が決定するまで、月曜ヒルナンデス!で、毎週放送!!
お楽しみに!

よそのお宅が気になるンデス!-夫婦のホンネ編-

2013.05.27
Q 結婚記念日、あなたのお宅は?
 
A「毎年必ず祝う」 43%
B「ときどき祝う」 13%
C「ほとんど祝わなくなった」 19%
D「1度も祝ったことがない」 21%
E「その他」 4%
 
Q 結婚をしてからガッカリした夫の行動は?
 
A「優しくなくなった」 22%
B「金遣いが荒い」  15%
C「だらしがない」  29%
D「仕事ばかりで家庭がおろそか」  7%
E「実はマザコンだった」  8%
F「その他」  19%

銀座線歩くンデス!

今回の銀座線歩くンデス!は赤坂見附駅から溜池山王駅を歩きます  
 ゲストに井森美幸さん&春香クリスティーンさんが参戦!
 
赤坂見附駅から溜池山王駅のオススメスポットベスト10
 
10位 すべての料理が原価で楽しめる「原価バー」
★イベリコ豚のステーキ 450円
★フォアグラのステーキ 420円
★自家製ローストビーフ 300円
 
9位 ホットケーキの名店の味を復活「ホットケーキパーラーフルフル」
★ホットケーキ 600円 トッピング フルーツクリーム200円
 
8位 ハリウッドでも人気のセクシーエクササイズ「ポールダンス東京」
★体験レッスン(初回)2500円
 
7位 都内でも珍しいチリ料理専門店「ラ カサ デ エドゥアルド」
★レンテハス 一人前1000円
★エド特製パエリア 一人前1000円
 
6位 極上の野菜を鉄板焼きで楽しめる「鉄板焼野菜 やさいや」
★フルーツトマト 600円
★おまかせ鉄板焼き 野菜盛り合わせ 2~3人前1500円
★蛤のカルタファタ 1500円
 
価格などは取材当時のものです。

激戦区ナンデス!タイ料理

クンメー1
新大久保タイ料理戦争の火付け役ともなった老舗タイ料理店
新大久保駅から徒歩2分
・トムヤムクン  1,260円
・カオ ガッパオ ラードカオ 945円
・ヤムウンセン  945円
・スペシャルガッパオ(鶏肉のバジル炒めごはん)  1,155円
・スペシャルヤムウンセン(春雨サラダ)  945円
※「スペシャルガッパオ」と「スペシャルヤムウンセン」の裏メニューは
  本日(5/27)より正式メニューに採用されます。
 
ソムオー
タイ国商務省「ThaiSelect」認定店
新大久保駅から徒歩1分
・トムヤムクン  Lサイズ2,000円
・トムヤム焼きそば    950円
・プーケット焼きそば  950円
 
ブアールアン
ビジュアルにこだわった料理で女性に人気のお店
新大久保駅から徒歩10分
・豚肉とハーブのレタス巻き(ミャンムータカイ)  850円
・シーフードと卵のカレー蒸し(ホモックタレー) 980円
 
ロッタイ
タイ食材店アジアスーパーストアの直営店
東新宿駅から徒歩5分
・トムヤムクンスープ  1,200円
・マッサマンカレー  980円
・蒸し鶏肉ご飯(カオマンガイ)  750円

それいけ!森四中 自分磨きするンデス!

最近ロケで食べてばかりの森三中と水卜アナ!
そんな4人が外見も内面も美しい女となるべく“自分磨き”の修業に出る!
 
選択肢は2つ!
1つは「楽して美を手にする天国」
もう1つはキツ~い地獄が待っていますが、それぞれ1つを選んで必ず実行してもらいます。
 今回はダレノガレ明美さんが特別に参戦!
果たして5人は“真のいい女”になれるのか?
 
<紹介したお店・施設>
 グランソール東京(東京・港区)
 マイナス110℃のフェイシャルエステ&冷凍ヘアエステ
 極低温の冷風が肌を美しく目覚めさせる。
 体を冷却することによっておこる生体反応で血行を促進、細胞を活性化し、代謝改善・ホルモンバランスの調整などに効果的!
 詳しくはグランソール東京HPまで
 
 リズムアートダンススタジオ バーレスク(東京・港区)
 映画「バーレスク」で火がついたジャンルのダンス
 このダンスは骨盤を意識した動きでゆがみが取れたり、胸やお尻のラインを意識した動きが多いので、誰でもメリハリボディーが手に入る!そんな女子力を極限までアップするセクシーダンスに一同挑戦しました。
 靴提供:銀座モニシャン
 
<結婚式の愛され女子マナー>
 今回もマナー界のカリスマ西出ひろ子先生に「結婚式 列席者のマナー」を学びました
 
●ご褒美グルメ レディタン ザ・トトキ(中央区 銀座)
 穴ツバメの巣の旨み成分たっぷりコンソメスープ 5,000円
 五穀米入り干しアワビのリゾット 赤ワイン風味 12,000円
 北海道焼尻島産特選仔羊の藁包み焼き 6,300円
 ※営業時間、メニューの情報はお店までご確認ください。

 

激戦区 -三軒茶屋パン戦争-

 

▼番組で紹介したお店
 
本場フランスのパン屋にこだわったお店
「レ・サンク・サンス」
 ロワール風キッシュ  
 ファブルトン   
 パン アンティーク  
 
パンのW杯で優勝した天才が作るパン
「アトリエブレッドラブ」 
 三茶濃厚クリームパン    
 トントロオリーブ      
 密りんごのメープルスコーン 
 
和をモチーフにしたパンが有名なお店
「濱田家」
 角煮
 きんぴら 
 ひじき
 まめぱん
彩り鶏そぼろ
 
お客さんを幸せにするパンを目指すお店
「ブーランジェリー・ボヌール」
 ショコラ               
 シャキシャキレンコンの香ばしパン   
 玉ねぎとパンチェッタのタルティーヌ  
 
大正時代から続く世田谷パン屋の生きた伝説
「せたパン」
 スイートソフネス   
 ホットドッグ     
 あんぱん(6個入り) 
 徳用あんぱん     
 
詳しくはお店の公式HPか、各店舗へお問い合わせ下さい。

レシピの女王 シーズン3

2013.05.13|レシピ
史上最大の家庭料理コンテスト
レシピの女王 シーズン3
 
ただいま【一次予選・調理審査 ステージC】開催中!
全国から集まったレシピ審査の合格者が
「40分以内に作れる新しい家庭料理」を全力で披露します。 
 
「レシピの女王」ホームページでは、番組の中でご紹介したレシピも掲載!
※「レシピの女王」出場者の募集受付は終了しました 
 
<レシピの女王シーズン3>
女王が決定するまで、月曜ヒルナンデス!で、毎週放送!!
お楽しみに!

銀座線歩くンデス!

今回の銀座線歩くンデス!は青山一丁目駅から赤坂見附駅を歩きます  
ゲストに井森美幸さん、ヨンアさんが参戦!
銀座線青山一丁目駅から赤坂見附駅のオススメスポットベスト10
 
番組で紹介したお店
●4位 メゾン・ド・ユーロン(東京都港区)
・季節の彩り野菜の岩塩炒め 1890円
・豆鼓麻婆豆腐 1260円
・遊龍特製 極上フカヒレの姿煮込み (100g~) 7875円
 
●3位 和良(わら) 赤坂工房(東京都港区)
・米粉くるくる米パン 150円
・米粉 大福こめパン 200円
・米粉 クリームパン 180円
・米粉 ツナわさび 220円
・米粉 こめパン 110円
・米粉 おやきパン 各種 200円  (野沢菜・ツナマヨ・サラダ)
 
●2位 とらや 赤坂本店(東京都港区)
・千里の風 1本(700g) 3465円  
・氷あんず 1,155円
・虎屋オートクチュール和菓子
 
●1位 レストラン カナユニ(東京都港区)
・カナユニのタルタルステーキ 3900円
・オニオングラタンスープ 1300円
・クレープシュゼット 3800円

よそのお宅が気になるンデス! -ご近所トラブル編-

2013.05.13

 

Q 隣の家から騒音が聞こえてきたらどうしますか?
 
A:すぐに直接注意しに行く 7%
B:管理人などに注意するように言う   27%
C:我慢する   47%]
D:壁を叩くなどして伝える 6%
E:後日 直接注意しに行く  3%
F:その他  10%
 
Qご近所の奥さんとの井戸端会議でその場にいない人の悪口を言われたらどうする?
 
A:話を会わせる 6%
B:はっきり中立の立場をとる 56%
C:注意する 0%
D:適当にはぐらかし明言を避ける 35%
E:その他 3%
 
Q街で仲がいいご近所さんの旦那が他の女性とデートしていたらどうしますか?
 
A:すぐに奥さんに報告する 1%
B:内緒にしておく 72%
C:時期をみて奥さんに報告 9%
D:奥さんには言わないが他のご近所さんに報告 3%
E:その他 15%