大人の宿題

 

今回の宿題テーマは「イチゴの美味しい食べ方」です。

 

【横山裕 考案：イチゴ×バルサミコ酢】

 

▼長期熟成させたバルサミコ酢をイチゴにかけて食べると

甘味と酸味が調和して美味しく食べられる。

▼イチゴとバルサミコ酢はビタミンＣを効率よくとれる組み合わせ

 

【村上信五 考案：イチゴに合うスパークリングワイン】

 

世界一のソムリエ田崎真也さんオススメのスパークリングワインのロゼ。

（サントリー 「フレシネ　セミセコ　ロゼ」）

 

田崎さんによると、

▼元々、ワイン自体が甘いので、イチゴの甘みと調和して大人な甘さになる。

▼ワインがイチゴの香りを口の中で引き立ててくれる。

 

 

【虻川美穂子 考案：愛のアツアツイチゴ揚げ】

 

料理人であるご主人のアイデア。

イチゴにホットケーキミックスを薄くつけて油で揚げる

 

【足立梨花 考案：超カンタン！イチゴヨーグルトシャーベット】

 

生クリーム、グラニュー糖、ヨーグルトを合わせ、

切ったイチゴを入れて、冷凍庫で凍らせる

 

☆材料(６人分)

いちご・・・１パック

プレーンヨーグルト・・・500グラム

生クリーム・・・200ml

グラニュー糖・・・100g

 

 

【サバンナ八木 考案：美味しいイチゴの究極の選び方】

 

八木家実家の隣にあるイチゴ農園の方によると・・・

 

1.赤い色が均一で光沢のあるもの

2.ヘタがピンと反り返っているもの

3.より小ぶりなもの

 

が美味しいイチゴ選びのポイント

 

 

【サバンナ高橋 考案：イチゴキムチ】

 

▼半分に切ったイチゴに塩をまぶし２０分置く

▼水洗いし市販のキムチの素とあえる

 

　　

【優秀者への賞品】

 

優秀賞品　白イチゴ 「初恋の香り」　１粒 1,365円

 

＜取り扱い店＞

サン・フルーツ 東京ミッドタウン店

ＴＥＬ ０３―５６４７―８３８８

本日のフェルナンデスコーナーはお休み!

ですが、大事なお知らせ!!

 

フェルナンデスくんスタッグマグカップ１号発売

フェルナンデスくんスタッグマグカップ２号発売

　

３月３０日（金）午前１０時より

　日テレ屋汐留店・日テレ屋東京駅店･日テレ屋ｗｅｂにて

　店頭、通販同時販売開始

　価格はそれぞれ８４０円（税込）

 

※詳細は番組ホームページおよび日テレ屋ホームページにて

女性に圧倒的な人気を誇る「VIRON」のパンを大特集！

今回のツウは「VIRON」の牛尾則明シェフ

 

【ご紹介したお店】

 

「VIRON　渋谷店」

住所：東京都渋谷区宇田川町３３－８

問い合わせ：０３－５４５８－１７７０

 

「みんなのぱんや」

住所：東京都千代田区丸の内２－７－３

問い合わせ：０３－５２９３－７５２８

 

 

【バゲットの保存方法】

 

①バゲットを４～５cmにカット

②ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で保存

③常温で１０～１５分置き、あらかじめ温めておいたオーブントースターで４～５分加熱

 

【乾燥してしまったバゲットを復活させる裏技】

アルミホイルをかぶせ、あらかじめ温めておいたオーブントースターで２～３分加熱

 

 

●余ったバゲット活用法

【超簡単アレンジレシピ】

・１cmほどにスライスしたバゲットにバニラアイスクリームを塗るだけでおいしいデザートに生まれ変わる！

 

 

【美味しいおしゃれスイーツ】

材料：牛乳２５０cc・全卵２個・卵黄１個・上白糖７５g・はちみつ１５０g・粉砂糖少々

 

1.卵・牛乳（人肌に温める）・砂糖を加え、混ぜ合わせた液に１cmにスライスしたバゲットを投入。

 

2.さっと浸したら取り出し、耐熱容器などに並べる。

※２段並べ、はちみつをかけ、さらに２段重ねる

 

3.２００℃に温めたオーブンで１０～１５分加熱する。

※オーブンレンジの場合は、トレーを敷き、上からアルミホイルをかぶせ

２０分加熱、さらにアルミホイルをとって２～３分焼き色をつける。

 

4.仕上げにはちみつをかけ、茶こしを使って粉砂糖をふる。

あらゆるジャンルの最新の動向をお届け! ついつい誰かに言いたくなるような情報満載。

大好評！誰かに言いたいランキング！

 

○「どこまでのびる？！スカイツリー型タワーグルメ　どでか順ランキング！」

 

１位　さくらｃａｆｅ向島

　　　「スカイツリーパフェ」（1,800円）

　　　東京都墨田区業平1-17-5

　　　ＴＥＬ　03-6658-8435

 

２位　大東縁

　　　「キムチャンタワー」（1,050円）

　　　東京都墨田区吾妻橋2-2-5

　　　ＴＥＬ　03-3623-4129

 

３位　そば遊膳　いちりきや

　　　「スカイツリーそば」（1,890円）

　　　東京都墨田区押上1-20-8

　　　ＴＥＬ　03-3622-2359

 

４位　かつき亭　吾妻橋店

　　　「とんかツリー」（3,980円）

　　　東京都墨田区吾妻橋3-6-15

　　　ＴＥＬ　03-3625-9211

 

５位　ハート＆ハート

　　「タワーワッフル」（780円）

　　　東京都墨田区押上1-37-7ネスト押上1Ｆ

　　　ＴＥＬ　03-3625-8010

 

スタジオで紹介した商品（２店）

 

・秋田料理酒呑童子

　「スカイツリーきりたんぽ」（980円）

　東京都墨田区東向島4-43-10

　ＴＥＬ　03-3619-1676

 

・創作ダイニング＆バー　CHECK IN 押上

　「THE･スカイチュリー」（634円）

　東京都墨田区業平2-15-9

　ＴＥＬ　03-4656-1969

The City Buffet  ラクーア店

 

平日ランチ(70分）：1678円（大人）　1048円（小学生）　733円（3歳以上）

平日ディナー(90分）：2098円（大人）　1048円（小学生）　733円(3歳以上）

土日祝日ランチ(70分）：1887円（大人）　1048円（小学生）　733円（3歳以上） 

平日ディナー(90分）：2413円（大人）　1048円（小学生）　733円(3歳以上） 

ドリンクバー：199円

 

◆スパ ラクーア

営業時間：11:00～翌朝9:00

　

入館料：大人（１８歳以上）2,565円

小学生以上１８歳未満　 　1,785円

ヒーリング バーデ　525円

深夜割増料金（深夜1:00～6:00在館）＋1,890円

 

◆東京ドームシティ アトラクションズ

営業時間10:00～21:00 

料金：入園無料

　　　ワンデーパスポート 大人3,800円　 中人3,300円　 小人2,000円　 幼児1,200円

  

●スーパーバイキング ソラブネ

　 料金：６００円

 

●フリフリグランプリ

　 料金：５００

 

◆アソボ～ノ！

　 営業時間：平日10:00～18:00

　　　　　　 土日祝9:30～19:00

 

料金：こども（６ヶ月～小学生） ６０分９００円

　　　おとな（中学生以上）       終日９００円

 

山手ラーメン本郷　安庵

みどりラーメン　700円

 

三原堂

ＬＯＶＥ ＰＡＮＤＡ　１ケ１６０円

 

東京大学コミュニケーションセンター

乾杯式アミノ酸　１箱１５５４円

「春の房総　親子で満喫するンデス！」

 

今回は、虻ちゃんと野々村親子で春の房総を大満喫！！巨大シャチのダイナミックなショーを見学！かわいい海の動物たちとふれあい春休みの思い出作り！さらに、自分たちで釣った 超豪華鯛づくし料理も登場！！今回の旅の舞台は、千葉県房総半島の南端鴨川市。

 

お問合せ先

 

「鴨川シーワールド」

住所：千葉県鴨川市東町1464-18　

電話：04-7093-4803

HP：www.kamogawa-seaworld.jp/index.html

 

「太海フラワー磯釣りセンター」　

住所：千葉県鴨川市太海浜67番地　　

電話：04-7092-1311

HP：www4.ocn.ne.jp/~futomi/

 

「みんなみの里」

住所：千葉県鴨川市宮山1696

電話：04-7099-8055

HP：www.minnami.com/

「ツウになりたいンデス！」

今回のツウな舞台はご存知熱海!!

新幹線を使えば品川から４５分という身近な温泉リゾート

そんな熱海のツウな楽しみ方を教えてくれるのは世界一のソムリエ田崎真也さん

地元熱海をこよなく愛する田崎真也さん行きつけのツウな熱海を大満喫！

旅館に行くだけじゃもったいない！熱海の地元グルメを食べつくします。

 

【田崎さんオススメのお店】

●赤山鮮魚（干物屋さん）

静岡県熱海市田原本町５?２

TEL 0557-83-1997

営業時間　9：00～16：30

定休日／水曜日

 

 

●富其代亭（お寿司屋さん）

静岡県熱海市中央町10-6  

TEL 0557-81-4736

営業時間17:00～24:00

※23:30(ラストオーダー) 

定休日／月曜日 

※最終日曜日も定休 

 

 

●まご茶亭

静岡県熱海市中央町17-14

TEL 0557-81-3063

営業時間　11：00～15：00／18：00～22：00

定休日／不定休

視聴者から投稿された、役に立って、ラクに実践できちゃう様々な知恵が満載!

今回は、魔法のように一瞬で、あっという間にできちゃう家事のスゴ知恵をご紹介しました！

 

 

【冷凍庫で冷やしたペットボトルの水を叩きつける　ダケ！で一瞬で凍らせる！？スゴ知恵】

1.ペットボトルに水を３／４位入れて、マイナス１０度の冷凍室に約２時間入れる

（※満タンにすると破裂する恐れがあります）

2.そのペットボトルを硬い場所に叩きつける

＜条件によって凍らないこともあります＞

 

 

【ドライアイス　の上で作ればいつまでもシャボン玉が割れない！？スゴ知恵】

①水槽などの箱型容器の中にドライアイスを入れます

②あとはその中でシャボン玉をそーっと作る

※ドライアイスの扱いには十分ご注意ください

 

 

【ヘリウムガスを使うとドンドン天空に舞い上がる不思議なシャボン玉を作るスゴ知恵?】

ヘリウムガスを吸ってシャボン玉を作ると

下を向いて吹いてもドンドン舞い上がるシャボン玉を作れる！

 

【これが出来れば人気者間違いなし！逆さ文字を迷わずスラスラと書けるスゴ知恵！】

1.おでこにメモ用紙を付けます

2.書きたい文字を頭に浮かべながら自分の左から右へ字を書くと～逆さ文字の出来上がり！

⇒出来上がったら鏡と照らし合わせて逆さ実証！

 

 

【これぞ超魔術！？アルミのボトル缶にお湯を入れるとアラ不思議！手を触れなくても潰れちゃうスゴ知恵】

1.ボトル缶にお湯を半分くらいまで注ぎます

2.キャップを閉めて、よく振ります

3.キャップを開けてお湯を捨てます

※お湯を使うので、必ず軍手や手袋をつけて実験してください

◎映画情報

 

　映画「長ぐつをはいたネコ」

　　本田望結ちゃんが応援隊を務める“長ぐつ隊”を結成

　　Puss In Boots(C)2011 Dream Works Animation LLC.ALL Rights Reserved

　　2012年3月17日(土)春休み全国ロードショー

　　パラマウント ピクチャーズ ジャパン

 

★視聴者プレゼント★

 

　「特製湯たんぽ」を5名様にプレゼント

　　TEL 0180-999-661 

　　※3月14日（水）17:00まで受付

今回のツウなテーマは「パン」好評第二弾！

東京のパン屋激戦区に潜入し、超人気パンのヒミツを大公開！

ゲストは超人気のパン屋さん・VIRONの牛尾則明さん。

今回は、激戦区、世田谷区の牛尾さんイチオシのお店で一度は食べて見たい究極のパンをご紹介。

 

【ご紹介したお店】

「パンテコ」

住所：東京都世田谷区野沢２-３０-３

問い合わせ：03-5779-6543

営業時間：10:00～19:00

定休日：日曜日

 

「小麦と酵母　濱田家」

住所：東京都世田谷区三軒茶屋2-17-11

問い合わせ：03-5779-3884

営業時間：9:00～20:00

 

「Boulangerie Sudo（ブーランジェリースドウ）」

住所：東京都世田谷区世田谷４-３-１４?問い合わせ：03-5426-0175

営業時間：9:00～19:00

定休日：日曜日・月曜日　（不定休：火曜日）

 

「Boulangerie Shima（ブーランジュリシマ)」

住所：東京都世田谷区三軒茶屋2-45-7

問い合わせ：03-3422-4040

営業時間：9:00～19:00

定休日：火曜日・パン教室開催の月曜日

 

「VIRON」

住所：東京都渋谷区宇田川町３３-８

問い合わせ：03-5458-1770

営業時間：9:00～22:00