プチ手間レシピ 芸能人SP
2015.01.08｜レシピ
今回は大好評！「プチ手間レシピ 芸能人SP」
今回は産休中の虻母さんに代わり、元宝塚歌劇団 遼河はるひさんが
グッチ裕三さんと小倉優子さんに
簡単にできるアイデアレシピを教えていただきました！
☆グッチ裕三☆
■とんこつ風餃子鍋■
材料（４人分）
冷凍餃子 １２個
長ネギ（斜め千切り） ２本?
香菜 適量
調整豆乳 ６００ｃｃ
水 ６００ｃｃ
中華スープの素 大さじ１．５
和風だし 大さじ１．５
ラー油 適量
ごま油 適量
▽作り方▽
１ お鍋に調整豆乳と同量の水を入れて火にかける
２ 中華スープの素と和風だしを加え溶かす
３ 沸騰したら長ネギ、冷凍餃子を入れ、蓋をして約３分煮る
４ ラー油とごま油を加え、お好みで香菜を盛り付ければ完成！
【シメ 1】焼きそばを入れ、ちゃんぽん風に
ザーサイやゴマなどをお好みでトッピング
【シメ 2】ご飯を入れ、オシャレなリゾット風に
万能ネギ、カイワレ、黒コショウなどをお好みでトッピング
☆小倉優子さん☆
■豚のしょうが焼き■
材料（４人前）
豚ロース薄切り肉 ３５０g
タマネギ １/２個
パプリカ（赤） １/４個
クレソン １枝
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
ショウガ １かけ
塩、コショウ 各少々
リンゴ １/４個
はちみつ 大さじ１/２
▽作り方▽
１ タマネギを薄切りにする
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、コショウをふる
２ ボウルにタマネギと豚肉を入れ、
すりおろしたショウガ、酒、しょうゆで味を付ける
さらに、はちみつとすりおろしたリンゴを入れ、３０分ほどおく
３ フライパンに油を中火で熱し、お肉を入れてあまり動かさずに焼きつける
４ お肉が焼けたら火を止め、細切りにしたパプリカとクレソンを加え、
軽く炒めれば完成！