日本全国には、知られざるおいしいグルメがたくさんありますが、
そんな隠れた地元メシをスタジオに集め、ご紹介するコーナー！
今回は、スタジオゲストにちなんで
「吉岡里帆さんの大好きグルメ集めましたSP」

吉岡さんのリクエストグルメ「釜揚げしらす」
■『全国水産加工品総合品質審査会』東京都知事賞 受賞
　みずなが水産（宮崎県）

＜スタジオで試食した商品＞
　釜揚げしらす丼の素（1食入り）324円(税込・送料別)

吉岡さんのリクエストグルメ「茶碗蒸し」
■『楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル2016』徳島県代表
　峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか（徳島県）

＜スタジオで試食した商品＞
　カラダ目覚める茶わん蒸し
※朝食メニューの中の一品です（取り寄せなどはできません）
　今回は番組のために特別にご用意いただきました。
※上記フェスティバルで徳島県代表になったのは、
　茶わん蒸しを含む「朝食メニュー」です　

吉岡さんのリクエストグルメ「みかん」
■『みんなで選ぶベストお取り寄せ大賞』和菓子・和スイーツ部門 金賞
■『フード・アクション・ニッポン アワード2016』受賞
　清光堂（愛媛県）

＜スタジオで試食した商品＞
　一福百果 まるごとみかん大福　1個 400円（税込・送料別）

※商品の値段は４月１３日時点での情報です。
　時期や天候などにより変動する可能性があります
※品切れの場合があります

料理のド素人・関ジャニ∞横山がイチから始めるクッキング！
人気料理教室の先生から、料理の基礎を学んだり、
ヒルナンデス！おなじみの一流シェフと一緒に料理したりします。
今回は"安くて美味しい♪春のひき肉祭り！"

＜出演者＞
　横山裕（関ジャニ∞）
　中間淳太（ジャニーズＷＥＳＴ）
　桐山照史 （ジャニーズＷＥＳＴ）
　水卜麻美（日本テレビアナウンサー）

＜ゲスト＞
　早坂ひらら
　茂出木浩司シェフ（日本橋たいめいけん ３代目）
　簗田圭シェフ（中華　嘉禅オーナー ）

★ＡＢＣクッキングスタジオ流「かつ丼」の基本レシピ★

＜材料＞１人分
豚ロース肉120g
玉ねぎ 1/4個
小麦粉 大さじ1
卵 1個
パン粉 40g
みりん 大さじ1
酒 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
和風だし 小さじ1/2
水　100ml
サラダ油　大さじ2
塩、こしょう　少々
三つ葉　適量

＜作り方＞
①玉ねぎは繊維に沿って縦に切る。
②豚肉の筋を切り、包丁の背でたたいたら、塩・黒こしょうで下味をつける。
③豚肉に小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつける。
④160～170℃の油で、両面約３分ずつ揚げる
⑤バットに立てかけ、余熱で５分ほど火を通したら、食べやすい大きさに切る。
⑥フライパンにしょう油、和風ダシ、みりん、酒、水、玉ねぎを入れてから、
　火をつけて3分ほど煮る。
⑦玉ねぎがしんなりしたら、切ったかつを入れ、
　溶き卵の半量を加えてひと煮立ちさせる。
⑧残りの卵を加え半熟状態で火を止め、器に盛ったご飯の上にのせて
　お好みで三つ葉をそえて完成。

＜ポイント＞
①豚肉にも塩、こしょうで下味をつける
②玉ねぎは火をつける前に最初からダシにいれて煮始める
③卵は二回に分けて入れる

★簗田シェフ流　ひき肉いっぱいのジャージャー麺★

＜材料＞１人分
豚ひき肉　100g
しょうゆ　大さじ3
砂糖　大さじ1
チョコレート 10g
水　100ml
片栗粉 適量
ごま油 適量
中華麺 1玉　　
カイワレ大根 適量
万能ねぎ 適量

＜作り方＞
①ザルに入れた豚ひき肉を、ボウルにためた水の中でゆすって軽く洗う。
　水を切ったあと、ひき肉をフライパンで中火で炒める。
②ひき肉にある程度火が通ったら、しょう油、砂糖、チョコレート、水を加え　
　強火で約5分煮詰める。
③フライパンの火をとめてから、水溶き片栗粉を少しずつ入れてとろみをつけたら、
　仕上げにごま油を加えて餡は完成。
④中華麺はお湯で1～2分湯がき、ざるでお湯を切ったら、
　麺にごま油を混ぜる。
⑤麺のうえに餡をのせ、お好みでカイワレ大根や万能ねぎを
　トッピングして完成！

★簗田シェフ流　子供もでも作れる！揚げない肉団子★

＜材料＞8個分
豚ひき肉　200g
塩　少々　
こしょう　少々
酒　大さじ1
片栗粉　大さじ1　
ケチャップ　50ｇ
砂糖 50g　
酢 50ml
片栗粉　大さじ1　
ゴマ 適量

＜作り方＞
①ボウルにひき肉と塩、こしょう、酒、片栗粉をまぜて練る。
　ボウルに肉を叩きつけて空気を抜く。
②団子状にひき肉を丸めて耐熱皿に並べる。
　肉団子に水を大さじ1かけてラップをし、爪楊枝でラップに穴をあける。
③電子レンジ（500Ｗ）で約４分加熱する。
④ケチャップ・砂糖・酢を１：１：１で混ぜ合わせ、
　片栗粉を大さじ１入れ、中火で約5分煮詰める。
⑤肉団子にソースをかけ、ゴマを振って完成！

★茂出木シェフ流　トマトライスのひき肉カレー★

＜材料＞2人分
合いびき肉　200g
玉ねぎ　1/2個
ピーマン　2個
マッシュルーム　4個
お酒　大さじ1　
カレールー　15g
ブイヨンスープ 100ml
ケチャップ 大さじ1
ミニトマト 4個
ごはん 300g
オリーブオイル 適量
塩 適量
こしょう 適量
卵 2個

＜作り方＞
①玉ねぎとピーマンは1cm角に切り、マシュルームは厚めにスライスする。
②フライパンにオリーブオイルをひき、強火でひき肉を１～２分炒める。
③玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらピーマン、マッシュルームを加えてさらに炒める。
④お酒、刻んだカレールー、ブイヨンスープ、ケチャップを加えて炒めたらルーは完成。
⑤ごはんに刻んだミニトマト、塩、オリーブオイルを入れて混ぜて
　トマトライスを作る。
⑥トマトライスの上にルーをのせ、お好みで目玉焼きをトッピングして完成。

買ったはいいけどイマイチ似合わなかった服。
お気に入りだったけど、ちょっと流行遅れになった服。
いつか着るかもしれないから・・・
そんな理由で「タンスの肥やし」になってしまったアイテムを
いまどきコーディネートにして復活させちゃう
『タンスの肥やし 復活コーデショッピング』

今回は、新・木曜レギュラー小島瑠璃子のタンスの肥やしを復活コーデ！
小島瑠璃子が１番気に入ったものを着て、登場します！

＜出演者＞
　高橋茂雄（サバンナ）
　八木真澄（サバンナ）
　虻川美穂子（北陽）
　小島瑠璃子
　大石絵理
　倉岡晋也（スタイリスト）
　知念美加子（ViViスタイリスト）
　菅谷大介（日テレアナウンサー）

＜ご協力頂いたお店＞
　GU 銀座店（東京都中央区）

※紹介した商品はロケ当時の商品・価格です。
※店舗によっては同じ商品を扱っていない場合や、
　商品が売り切れている場合もあります。

日々の食生活の中で何気なく食べている物、
どんな違いがあるかもわからず雰囲気で選んでいるなんてコト、ありませんか？
そこで！ある一つのテーマで、メーカーの違う２種の食品を用意。
実際に食べ比べてみてその違いを見極めることはできるのか！？

ご紹介した商品

①から揚げ
　ほっともっと「から揚弁当」４７０円（税込）※地域により価格が異なります
　オリジン弁当・キッチンオリジン「若鶏の唐揚げ（醤油味）」１００ｇ １８３円（税込）

②コンビニコーヒー
　ファミリーマート「ＦＡＭＩＭＡ　ＣＡＦÉブレンドＳ」　１００円（税込）
　ミニストップ「ホットコーヒー（Sサイズ）」　１００円（税込）

③食パン
　敷島製パン（Pasco）「超熟」　２３０円（税込）※店頭想定価格
　フジパン「本仕込」　２１６円（税込）※希望小売価格

※価格は２０１７年４月６日時点のものです。
　価格変更の場合や、品切れのこともありますので、予めご了承ください。

買い物のド素人・関ジャニ∞横山がイチから始めるショッピング！
今回は大型家電量販店で賢い買い物術を学びます。
家電のプロが教える、失敗しない賢い家電の選び方とは？

＜出演者＞
　横山裕（関ジャニ∞）
　友近
　中間淳太（ジャニーズWEST）

＜ゲスト＞
　井戸田潤（スピードワゴン）
　RENA

★撮影でおじゃました場所★
　ビックカメラ新宿西口店（東京都新宿区）

★放送で紹介した商品★（すべて税抜価格）
　
※今回ご紹介した商品の値段はビックカメラ新宿西口店で取材当時のものです
　予告なしに変更の可能性があります
※商品は使用上の注意事項をよく読み、正しくご使用ください

　・マジックバルブ パッと（ラプロス）　4,380円
　・プラズマクラスター イオン発生機（シャープ） 　12,670円
　・デスクスタンド（TAG line (amadana）)　3,980円
　・csys desk（ダイソン）64,000円
　・エアーパネルLED（パナソニック）31,210円

　・EX-word（カシオ）　18,380円
　・レッスンポッド（カシオ）24,810円
　・ペン型スキャナー辞書ナゾル（シャープ）10,260円

　・ドライヤー ナノケア（パナソニック）16,760円
　・プラズマクラスター スカルプエステ（シャープ）18,880円
　・ホリスティック キュア ドライヤー（HOLISTIC CURES）22,000円
　・MONSTER（コイズミ）5,950円
　・ナノイオンドライヤー（日立）15,880円
　・Supersonicヘアードライヤー（ダイソン）45,000円
　・マイナスイオン ターボドライミニ イオニティ（パナソニック）3,280円
　・トラベルヘアドライヤー（ヤザワ）828円
　・マイナスイオンヘアードライヤー（mod's hair）2,440円
　・マイナスイオンヘアードライヤー（テスコム）2,460円

　・EXILIM EX-ZR70（カシオ）25,000円
　・リコー シータ Ｓ（リコー）39,630円
　・EXILIM EX-FR100（カシオ）32,760円