今日のランチにマネしたい！炊き込みご飯アレンジナンデス！
2014.06.10｜レシピ
アレンジ王子・有坂翔太が教える！
意外な材料で簡単＆美味しくなる
炊き込みご飯のアレンジレシピを紹介しました！
＜出演者＞
いとうあさこ 有坂翔太 八乙女光
[カニ釜飯風炊き込み]
米 ２合
水３５０ｃｃ
カニかま ５本
醤油 大さじ２
かに汁の素 １人前
インスタントコーヒー 大さじ１
万能ネギ 適量
（作り方）
１ 洗ったお米の上にカニかまをほぐして並べる
２ 水３５０ｃｃと醤油大さじ１を加える
３ かに汁の素を入れる
※米２合に対して かに汁の素１杯分で
しっかりとカニの味と香がつく
４ 隠し味にインスタントコーヒー大さじ１を加える
５ コーヒーとかに汁をよくかき混ぜて馴染ませる
６ 炊飯器で炊く
［炊き込みビビンパ］
米 ２合
ひき肉 ８０ｇ
キムチ 適量
焼肉のタレ 大さじ３
水 ３５０ｃｃ
みそ 大さじ２
一味唐辛子 適量
イチゴジャム 大さじ１
卵 １個
（作り方）
１ みそ大さじ２とイチゴジャム大さじ１と一味唐辛子適量をよく混ぜ合わせる
２ 混ざったみそを洗った米に加える
３ 焼肉のタレ 大さじ３を入れ、水３５０ｃｃを注ぐ
４ ひき肉８０ｇとキムチを加え、ひき肉を崩しながら全体を馴染ませる
５ 炊飯器で炊く
６ 炊きたてのご飯の真ん中に穴をあけ、生卵を落とし入れすぐに蓋を閉める
[本格チーズクリームリゾット]
米 １合
牛乳 ５００ｃｃ
チーズ ５０ｇ
顆粒コンソメ 大さじ２
塩 小さじ１強
おろしニンニク 適量
オリーブ油 適量
ブラックペッパー 適量
（作り方）
１ 米にオリーブ油とおろしニンニクを馴染ませる
※おろしニンニクはチューブのものでＯＫ
２ 顆粒コンソメ大さじ２と牛乳５００ｃｃを加える
３ 塩とチーズを加え全体を混ぜる
４ 炊飯器のおかゆモードで炊く
５ 炊き上がったら全体をよく混ぜ合わせる
[パエリア風炊き込み]
米 ２合
シーフードミックス ７０ｇ
塩 少々
タンドリーチキンの素 １袋
ヨーグルト 大さじ２
（作り方）
１ 米に塩とタンドリーチキンの素を加える
２ ヨーグルト大さじ２、水を加える
３ 凍ったままのシーフードミックスを加えて混ぜる
４ 炊飯器で炊く
[鮭みそ炊き込みご飯]
米 ２合
鮭フレーク 大さじ４
みそ 大さじ１
醤油 大さじ１
ピーナツバター 大さじ１
水 ３５０ｃｃ
しそ 適量
ゴマ 適量
（作り方）
１ みそとピーナツバターはしっかり混ぜる
２ 醤油 大さじ１と水を加えて さらに混ぜる
３ 米に鮭フレークを加えて馴染ませる
４ ピーナツバターのタレと水を加えて混ぜる
５ 炊飯器で炊く
６ 炊き上がったらお皿に盛り最後にゴマ・刻んだしそを乗せる