クリスマスの食卓

2015/12/25

こんにちわ!

なみです。

なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と覚えてくれたら嬉しいです。

 

さてさて、クリスマスですね。

皆さんはどんなクリスマス(イブ?)を過ごされたのかな?

我が家は朝ごはんでクリスマスコーデ楽しんだり

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おパパの低糖質な朝ごはんは

油揚げトースト・・・何気なく星型のマヨ!

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こちらは、豆苗仕立ての油揚げトースト。

パパはお野菜たくさん〜!

子供達にはフルーツたくさん〜!

そして、ディナー

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家族とのホームパーティーは早めの22日に(なぜかお休みの23日でもなく22日という 笑)

 

・サンタパン

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・アボカドハンバーグ→大会レシピ

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・クリスマスリースのラザニア

(春巻きの皮で作る上にソースも缶詰利用のお手軽ラザニア)

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というラインナップで。

 

スイーツは・・・

 

久しぶりに、オーブン使ってチョコケーキを焼きました。

 

「ホットケーキミックス使用・トナカイチョコケーキ」

 

・・・誰がなんと言おうと、トナカイ〜〜!

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これね、現在アメリカに住んでいる友人が教えてくれたチョコのアイデアを

 

ケーキにして作ってみたの。

 

このたくさんのトナカイを無造作に切り分けた感じがいいな〜って♪

 

子供達に受けそうでしょ?

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そう、24日のイブは我が家の長男ハル7歳の保育園のときの集まりで・・・中華のディナー・・・いや、夕ご飯だったんで、あまり特別なことができないもんでプチプレゼントに焼いて持って行きました。

もう1品は↓「超簡単・雪だるまクラッカー」

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この表情がまたデコ力無さを物語ってますが・・・

作り方が簡単(市販のクラッカーと市販のマシュマロで作る)なので

ちょっとしたプチプレゼントに喜ばれますよ〜。

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 大人数だったので、ラッピングは簡単にシール貼りました。

 

 

 

 

 

こちらのレシピは個人ブログ

「オトナモコドモモ楽シクゴハン」で紹介しています。

インスタグラム&Facebookもよかったら遊びに来てください♪

アカウントは nami_sugata です!

 

さ〜、今度はお正月だね。

師走は矢のように過ぎ去っていく〜〜〜・・・

 

皆さんも良いお年を!!!←早い!!!

 

 

 

 

 

本日もおつきあいありがとうございました!

元気に楽しい1日をお過ごし下さい♪

******コメントありがとうございます〜******

皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです!

ほんとうにありがとうございます!

今後も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしていますのでどぞお気軽に〜。

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油揚げの開き方とお休み中の私たち

2015/09/28

こんにちわ!

なみです。

なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と覚えてくれたら嬉しいです。

シルバーウィークが終わって土日が入り

さあ、本日からお仕事モードって感じですかね?

私たち家族は、連休を利用して断捨離やら草むしりやら

お家仕事に励んでました。

子供達はパパと一緒にお出かけしてもらったり

たまに(もう片付けいや〜!!!泣!って)ママも参加したり。

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とにかく外で遊べたお天気続きのお休みに感謝!

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気持ちの良い気候の中、自転車で近くの動物園に行ったり

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地元の秋祭りも各神社で毎週のように行われて子供達はわくわく。

小1の息子は先週も今週も、2週続けて週末はお祭り三昧

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くじとか、射的とか、チョコバナナに、りんご飴・・・

その雰囲気だけでも楽しくなっちゃう❤︎

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そうそう、このシルバーウィークに金魚3匹が我が家に仲間入りしました。

(なぜか児童館で捕まえてきたコオロギも2匹・・・)

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そんな、ここ最近。

私たちは元気ですよ〜。

今日はヒルナンデス「レシピの女王シーズン5」の放送は最終予選!!!

私の参加したシーズン4のことブログに書いてます。

よかったらTVと一緒にみてもらえると

また楽しめるかもしれません→最終予選のこと!

・・・あ!

本当に今更なのですが、個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」で

低糖質メニューでご紹介している油揚げトーストの油揚げの開き方を

写真付きで載せてみました!

カテゴリー「低糖質」をみてもらうと出てきます。

よかったら覗いてみてくださいね♪

IMGP6398.jpgだんなさんが低糖質なダイエットをしていて

朝と夜だけ低糖質を心がけてお料理しているのですが

インスタグラムでは低糖質な毎日のリアル朝ごはんを載せてます。

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油揚げのガレット風サラダ

2015/09/15

こんにちわ!

なみです。

なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と覚えてくれたら嬉しいです。

また少し間が空いてしまいました。

月日が経つのは早いですね〜。

最近の出来事といえば・・・

子供が風邪をひいたり

私が風邪をひいたり

謎の蕁麻疹ができたり

・・・咳が未だに続いていたり・・・

不調ですぅ〜涙

幸い、だるさなどはなくなったので

普通の生活ができるようにはなってきました。

早く絶好調になりたいものです。

皆様も季節の変わり目、今週は肌寒い日が続くみたいですので

くれぐれもお布団はだけて眠らないようお気をつけください←原因これか!!!

こちらは、パパの低糖質な朝ごはん。

油揚げのガレット風サラダ♪

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油揚げ+卵+野菜の組み合わせを基本に、ハムやチーズやベーコンの組み合わせで

ボリュームも変えられるので重宝しています。

材料:(1人前)

油揚げ1枚

卵 1個

キャベツ千切り 1つかみ

水菜 少々

トマト1/4

作り方:

①油揚げは3方をハサミで切って真四角にしておきます。

(もし、油抜きをしたい場合は開く前にペーパータオルで包んで

レンジで30秒加熱後ペーパータオルの上から押し付けて軽く油をふき取ります。)

②油揚げの油の面を下にしてフライパンに載せて火をつけます。真ん中に卵を割り入れます。

(ハム・ベーコン・チーズなどを入れる場合は卵を落とす前に)

油揚げの4隅を2cmほど折り曲げて卵に貼り付けます。

③蓋をしてお好きな黄身の硬さに仕上げてお皿に盛りつけます。

野菜は、オリーブオイル、塩、胡椒(ハーブソルトでも)レモン汁であえておき、

油揚げの周りに綺麗に盛りつけます。

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最近またまた溜まってしまったパパの低糖質な朝ごはん。

個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」では

不定期ですが簡単調理法をつぶやくように載せています。

 

インンスタグラムではリアル朝ごはんを毎朝更新中です。


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低糖質な朝ごはん

2015/08/15

こんにちわ!

なみです。

なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と覚えてくれたら嬉しいです。

突然ですが

だんなさんが、低糖質なダイエットをしています。

簡単に言うと、低糖質な食材と低糖質な味付けで

朝と夜だけ食事を制限しています。

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油揚げで巻いたミニクロワッサン風、

ジャーサラダ(この時マイブームで常にストックしてました)

スープも添えて。

パンは他の人達用です!

最近は低糖質なパンも某コンビニなどで手に入る様ですね。

・・・節約のためうちはもっぱら油揚げをパン代わりにしております。。。

そうそう、こちらはお夕食の

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「和風カプレーゼ風奴」

和風でカプレーゼ風ってと思いながらつけたネーミング。

低糖質なおつまみですね。

でも朝食べても良いんでない?

和風が良い時はね。(レシピは個人ブログで紹介してます)

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またまた、ミニクロとモンサンミッシェル風のオムレツです。

サラダも添えてヘルシーに♪

さて、この人の顔。。。微妙

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何かを飲ませてみましたが・・・

答えは個人ブログのほうで (何回言うんだ!!!)

朝のご飯を毎日インスタグラムにアップしてますので

ご興味ございましたら覗きに来てくださいませ♪

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簡単レシピを思いつくまま気の向くまま載せてます。

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カテゴリーは「低糖質」です。

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低糖質な朝ごはん

2015/07/15

こんにちわ!

なみです。

なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と覚えてくれたら嬉しいです。

低糖質な朝ごはんを毎朝、ダイエット中のだんなさんに作っています。

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大会でも作った 油揚げバーガーとか

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糸こんにゃくの塩焼きそば風とかね。

朝はパン派の私は子供と一緒に高糖質な朝ごはん。。。。

IMGP4604.jpg先日のスティックオープンサンドは甘いバージョンが大好き❤︎

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餃子の皮でピザとか(奥)、餃子風に見えて中はフルーツですよん〜(手前)

一緒に低糖質ダイエットした時もあったんだけど

パン→×

ケーキ→×

お菓子→×

フルーツ→×

・・・耐えられず早々とリタイヤ。

お酒は飲めるから良いんだけどね。

甘いものっていつになったら辞められるのでしょうか?

( ↑ 全くやめる気無いのに聞いてみる・・・)

夏は、かき氷とかソフトクリームとかジェラートとかおいしいしね・・・

スイカとかも・・・

パンだって、ケーキだって(もはや夏関係なし)

すみません、今日はダイエットができないよ〜

っていう言い訳でした。てへぺろ←まだ言う奴

だんなさんが、低糖質なダイエットをしています。

簡単に言うと、低糖質な食材と低糖質な味付けで

朝と夜だけ食事を制限しています。

朝のご飯を毎日インスタグラムにアップしてますので

ご興味ございましたら覗きに来てくださいませ♪

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nami_sugataです

個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」では

簡単レシピをつらつらと書きなぐっております。

よろしかったら、あわせてご覧くださいませ。

カテゴリーは「低糖質」です。

あ!明日、息子の誕生日(7歳だよ〜)!!!!

・・・今回はお出かけの予定で〜す♪

本日もおつきあいありがとうございました!

元気に楽しい1日をお過ごし下さい♪

******コメントありがとうございます〜******

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ほんとうにありがとうございます!

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