ぶらり途中下車の旅

もともとは八王子でお土産屋さんを営んでいましたが、お店の江向さんが「ここにしかないものを作らないといけない」と、青梅の梅を使ったオリジナルのしそ巻大福を開発。毎日手作りでシソを大福に巻いています。
夏場は冷たく、そして保存も効くように凍らしてあり、2、3分待つと丁度良い溶け具合で美味しく食べられるのだとか。
日向和田の地で現在は販売しています。
夏にはめだかすくいも開催しており、近所の方たちが遊びにくるそうです。