ぶらり途中下車の旅

シュークリームのシューは、フランス語でキャベツのこと。
店長の稲沼さんがいっそ、キャベツの大きさのシュークリームを作ってみてはどうかと、パティシエのご主人に提案。そこでご主人は、飽きのこない味に仕上げるため、試行錯誤を重ね、特大サイズのシュークリームを完成させました。オーブンで一度に焼ける数は限られ、多くても1日10個ほどしか作れないそうです。プレゼントとしても人気なのだそうです。