ぶらり途中下車の旅

船橋屋は、1805年に創業し、「元祖くず餅屋」として知られています。
船橋屋初代の勘助は当時、良質な小麦の産地だった船橋の出身で、亀戸天神が梅や藤の季節に、参拝客でにぎわうのを見て上京。湯で練った小麦澱粉をせいろで蒸し、黒蜜きな粉をかけて餅を作り上げました。それがまたたく間に参拝客の垂涎の的となり、いつしか「くず餅」と名づけられ、江戸の名物の一つに数えられる程の評判になりました。
5～60年前からあんみつを提供し始め、10年ほど前から季節限定のあんみつを出すようになりました。亀戸天神の梅まつりの時期に合わせ提供される（3月9日まで）梅あんみつは梅酢や梅じそを白餡に混ぜた梅じそあんが特徴。梅そのものの味わいを引き出すためには白蜜で頂くのが良いそうです。
また、3月からは、桜あんを使用した「お花見あんみつ」が提供されます。