ぶらり途中下車の旅

店主の富室さんの実家が米農家だったこともあり、米粉にこだわったパン屋をと始めたこちらのお店。
米粉のパンは、腹持ちが良く、小麦のパンよりも低カロリー。モチモチとした食感も特徴です。そして、夏に売れ行きの落ちるパンをどうにかできないかと考えられたのが「北極メロンパン」。去年の夏から販売しています。日持ちがするように冷凍なのはもちろん、アイスクリームのようなパンとして、冷たく食べられるという意味でも凍らせています。販売するときはカチコチに凍っていますので、購入後10分してからが食べごろ。
米粉のメロンパンに、レモンクリームとフルーツの相性が抜群！
食べ歩き文化の戸越銀座商店街において、新名物としても人気を呼んでいます。