2011年1月8日放送分
三島駅 つばさ寿司
三島名物のうなぎを使用した「うな玉」とは？
三島のうなぎを使った名物ということでご主人が考案したのが「うな玉」。
三島のうなぎの蒲焼きを、出し巻き玉子で包み、
シャリでくるんで太巻きにしたもの。
釣り好きのご主人は、毎週伊豆半島沖に釣りにいくそうで、
その釣魚もお寿司として握ってくれます。
三島のうなぎの蒲焼きを、出し巻き玉子で包み、
シャリでくるんで太巻きにしたもの。
釣り好きのご主人は、毎週伊豆半島沖に釣りにいくそうで、
その釣魚もお寿司として握ってくれます。
三島名物 うな玉！
釣り好きのご主人
釣魚の白身尽くし
- 最寄駅
- 三島駅より徒歩10分
（伊豆箱根鉄道駿豆線「三島広小路」駅より徒歩1分） - 所番地
- 静岡県三島市広小路町13-9
- 電話番号
- 055-975-2180
- 特選情報
- ●おすすめ●
うな玉 一本 3,000円
●ホームページ●
http://www.sushitsubasa.jp/
