葛粉作り開始から2ヶ月たった3月には、ようやく葛粉は乾燥を終えた。
そこで、計４．２ｋｇの葛粉を使い、男達はある準備に取り掛かっていた。
それは３月３日の桃の節句を祝うため、男たちはオリジナル料理をつくるという。
達也が作ったのは、水に溶かした葛粉にゴマをすりつぶした「ゴマ豆腐」。
一方、太一は男米を利用して作る「ひなあられ」。

夕げの準備はすべて整ったところで、まずは主役にと太一がごま豆腐をこうめにさしだすが・・・まったく食べる様子のないこうめ。
そして、続いて明雄さんが取り出したのは葛の根。
やっぱりこっちが好物だそうです。
葛の根から作ったごま豆腐はこうめには食べてもらえなかったが、みんなで祝った初節句。
太一「すくすく成長してほしいね。」
とみんなの願いはひとつとなり夜は更けていきました。