紅葉も終わり、すっかり冬景色のDASH村。 ２００７年も作物は大収穫！ その中で初の試み『国分鮮紅大長人参（こくぶせんこうおおながにんじん）』と『滝野川ごぼう』と二つの根野菜も見事な大きさ！ 一方、男米はあまりよくない結果に・・・ 原因は、毎年悩まされてきたイモチ病。 しかし、今年は更なる恵みを求めて！ 寒さに強い、味がいい、イモチ病に強い、と三拍子そろった『ふくみらい』を『男米』とかけあわせて新男米づくりに挑戦！ はたして無事に新品種は誕生するのか？ 生長の遅いふくみらいを男米の出穂と合わせなければ、新品種は完成しない。 栽培を始め、暑くなった７月。 晴れ間の多かった梅雨の影響で男米の生長は順調。 しかし、ふくみらいの苗の生長はいまいち・・・ このままでは出穂時期がずれてしまい、交配がうまくいかない。