その10日後、バナナが黄色く色づき始めた。 始めに実の出始めた上から徐々に色づき、甘い香りが漂い始めた。 達也「もう食べようよ〜」 吊るしておいたバナナを外し、4人がかりで担いで縁側に運ぶ。 縁側へ運び、重さを計ってみると、その重さ18キロ！！ のこぎりで房を丁寧に切り出し、バナナの皮をむいてみると、 達也「一気に匂い広がった」 バナナの甘い香りが漂い、1年5か月、500日かけた南国バナナづくり。 その念願のお味は・・・ 達也「甘い、味が濃いね」 城島「モチモチしてる」 安部「何本でも食べられます！」 城島「200本あるんだし、まだまだ食べられるね」 と、大満足。 そして、収穫を終え、次なる作業。 「次は子供の為に栄養をあたえなあかんから」 南国ハウスの中のバナナの親株を切り落とす。 「500日の重みしっかり受け止めたぞ」 はじめての挑戦、結果は大豊作に終わった南国バナナづくり。 思いは来年へ、さらなる実りを目指す。