DASH海岸ワカメづくり。きっかけは昨年４月、干潟に流れ着いたワカメだった。 そこで、ワカメ漁師の田村さんに教わり、ワカメの根元部分のメカブから出る、遊走子と呼ばれる胞子を種糸に定着させた。そして、ワカメの生長に適した日光と水温を管理できる小屋をつくり、春から半年間、種糸を管理。 小屋の中で、葉っぱのような形の芽胞体になるまで生長を見守った。 そして水温が低くなる10月、観測台沖にワカメ用のイカダを設置。ワカメの種糸を海に沈めた。 ようやく、目に見えてきたのは11月。 達也「いるか？これ」 イカダに吊るした種糸に、長さ7㎜程のワカメの幼体を確認。 木村さん「これからですね」 海水温が下がる冬が、ワカメの一番の生長期。 海の栄養と日差しを浴びて、ワカメはどんどん生長していく。 沖に出して１か月が過ぎた12月初め。水温を確かめると16℃で、生長には良い温度。 達也「これすごいな」 種糸を持ち上げると明らかに重く、ワカメの幼体は長さ5cmと達也も驚きの生長。 いよいよ、本格的な生長に備えて種糸を吊るし直す本養殖の段階。 木村さん「種のよく付いている所を10㎝ずつ選んで」 種糸の生長の良い部分を厳選して切り取り、太いロープに挟み込み、互いに栄養が行き渡るよう50㎝間隔で吊るしていく。 そのポイントは… 木村さん「50㎝ぐらいの所に水面からぶら下がるように」 達也「光も届きますね、これだったら」 光と栄養を吸収し、さらにワカメは生長を続ける。