餅といえば杵も必要だが、これは島にいくらでもある流木で代用。 そして、もち米がふっくらと炊けたら、ここからはスピード勝負。 冷めるともち米は固くなり、突けなくなってしまう。 まず、押し付けるように米を潰し、粘りを出す。 粘りが出たら、刻んだヨモギを入れ、あとは突いて米粒を潰す。 そうして、多少粗めだが、DASH島風よもぎ餅が完成。 城島「(米粒が残ってて)おしゃれなリゾットみたい」 太一「ヨモギの香りもして美味い！病み付きになる！」 次こそは、島にあるものだけで、作りたいと誓う一同だった。