「桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿」〜樹木の剪定　（明雄さん、金光さん） 　里山の恵み〜アケビのとり方　（明雄さん） 　永く木と暮らす為に〜木を建てる方角　（島崎棟梁） 　匂いはキツイが使い方色々〜柿渋　（島崎棟梁）   　かまどの土には塩を入れよ〜ひび割れ防止策　（明雄さん） 　煙道（くど）は炭窯の命〜炭窯の煙突　（金光さん） 　「魚は水の神様」〜囲炉裏の話　（明雄さん）   　   　「腐った糞は臭くない！」〜ミミズは土を改良する　（明雄さん） 　飲んでも安心！〜無農薬農薬　（明雄さん） 　イノシシ対策〜ししおどし作り　（明雄さん） 　「千に一つの無駄はない」〜ナスの花　（明雄さん） 　時には厳しさも必要〜いもち病対策　（明雄さん） 　「これで幸せにしてやるからなァ」〜イナゴの佃煮　（明雄さん） 　【明雄流！イナゴの佃煮の作り方】   　   　臼と杵〜一粒の米も無駄にしないために 　米粒を初めて見れる道具〜木摺臼(きずるす) 　 　畑のスーパーマン〜田打車　（たうちぐるま） 　「トウモロコシがミソ」〜草履の作り方　（明雄さん） 　畑の必需品〜鍬（くわ） 　山の必需品〜鉈（ナタ） 　刈り取りには欠かせない〜鎌 　掘ったり盛ったり〜スコップ 　草木のつるも生活に大切な材料〜つる籠づくり　（明雄さん） 　【つる籠の作り方】 　藁は古からの万能選手〜たわし、漬物の干し縄　（孝子さん、明雄さん） 　【縄もじり〜藁を材料にした縄の作り方〜】   　   　湧き水は一度ため池で温めてから使う　（明雄さん） 　アイガモの羽の意外な利用法〜井戸水脈の探し方　（明雄さん） 　もう二度と崩れない為に〜露天風呂の目止め　（明雄さん）   　   　竹スキー　(明雄さん) 　松竹梅でめでたい尽くし〜門松　（明雄さん） 　注連縄（七五三縄） 　鏡餅 　農閑期の楽しみ〜竹スケート　（明雄さん） 　いい和紙を作る秘訣〜紙漉きの唄　（まし子さん） 　昔は天気予報なんて無かった　〜天気を読む方法〜 　こぶしの花が下を向くと雨（明雄さん） 　 節分 　 節分とは、季節の分かれ目の意味で、 　 元々は「立春」「立夏」「立秋」「立冬」のそれぞれの前日をさしていた 　 正月 　 DASH村が迎える正月も、もう5度目。 　 しかし、マリサさんにとってDASH村で過ごす初めての正月 　 夏祭り 　 「いつもお世話になっている近隣の方々に何かお礼がしたい」 　 そんな想いで始まったDASH村夏祭り   　   　長く美味しく頂く為に〜白菜の保存法　（明雄さん） 　白菜は包丁で切り裂かない　（孝子さん） 　「一枚一枚しっかりと」〜本場韓国のキムチ作り　（パクさん） 　煮立った豆乳に入れるもの〜糠　（末永さん）