意外と知らないベストセラーの中身をチェックし、実際に試してみるコーナー！
●ご紹介した本「缶つまみ＆缶おかず１００」
発行：主婦と生活社
～ツナ缶を使ったレシピ～
★★ツナ缶＋キムチ＋万能ねぎ★★
〈材料〉(２人分)
ツナ缶（かたまり）・・・１缶（６０g）
白菜キムチ・・・５０g
万能ネギ（小口切り）・・・２本分
ごま油・・・少々
〈作り方〉
１、かるく缶の汁をきったツナの上に白菜キムチ・万能ねぎをのせる
２、ごま油をかけたら完成
★★ツナ缶＋玉ねぎ＋ポテトチップス★★
〈材料〉（２人分）
ツナ缶（かたまり）・・・１缶（６０g）
玉ねぎ（２cm長さの薄切り）・・・１／６個分
ポテトチップス １０枚
しょうゆ 小さじ１
一味唐辛子 少々
〈作り方〉
１、かるく缶の汁をきったツナの上に玉ねぎをのせる
２、ポテトチップスを砕いてのせ、しょうゆをかけ、一味唐辛子をふる
★★ツナ缶＋しそ＋ねぎ＋ポン酢
〈材料〉（２人分）
ツナ缶（かたまり）・・・１缶（６０g）
青じそ（せん切り）・・・５枚分
ねぎ（４cm長さのせん切り）・・・１／４本分
ポン酢しょうゆ・・・小さじ２
〈作り方〉
１、かるく缶の汁をきったツナの上に青じそとねぎをのせポン酢をしょうゆをかける
★★ツナ缶＋大根おろし＋塩昆布★★
〈材料〉（２人分）
ツナ缶（かたまり）・・・１缶（６０g）
大根おろし（汁気をきる）・・・１／２カップ
塩昆布・・・ふたつまみ
白いりごま・・・少々
〈作り方〉
１、かるく缶の汁をきったツナの上に大根おろし・塩昆布をのせて白いりごまをふる
～コーン缶を使ったレシピ～
★★おろしじゃがいもとコーンのポテトパンケーキ★★
〈材料〉(６枚分)
ホールコーン缶・・・１缶（１３０g）
じゃがいも・・・2個
卵・・・１個
塩・・・小さじ１／３
こしょう・・・少々
小麦粉・・・大さじ３
オリーブ油・・・適量
〈作り方〉
１、じゃがいもをすりおろし水気をきる
２、おろしたじゃがいもに小麦粉・塩・こしょうを入れて混ぜる
３、生地に缶の汁をきったコーンを入れて混ぜる
４、熱したフライパンに生地を流し入れ、５?６分かけて両面を焼く
～焼き鳥缶を使ったレシピ～
★★焼き鳥の卵とじ★★
〈材料〉（２人分）
焼き鳥缶（たれ）・・・１缶（６０g）
ごぼう・・・１／４本
卵・・・2個
酒・・・大さじ１
水・・・大さじ６
しょうゆ・・・大さじ１／２
粉山椒・・・少々
〈作り方〉
１、焼き鳥缶を缶汁ごとフライパンに入れる
２、酒・しょうゆ・水を足し軽く煮立たせる
３、ささがきごぼうを加えさらに５分煮込む
４、溶き卵を回し入れ、粉山椒をふりかける