レシピの女王・期間限定企画「ミラクルCooking マジック」

定番家庭料理を感動的に美味しくしちゃう、超簡単マジックを大公開！

さらに！レシピの女王 栁川香織さんが今夜すぐに役立つ、カンタン料理マジックも伝授！

 

今日のテーマは「オムレツ」

 

＜今日のマジック その１＞　

　卵白を泡立ててから作るとフワフワ＆ジャンボオムレツに！

 

＜今日のマジック その２＞　

　フライパン要らず！レンジで作る栁川さんのとろとろオムライス

 

1.卵液に溶けるチーズを加えたものをレンジで１分加熱後、取り出して一度かき混ぜる

2.もう一度レンジに入れ、40秒程度加熱する。

   ☆ポイント☆　この際、卵の中央はまだ固まってない状態になっていること

3.再度かき混ぜるとだんだんトロトロになっていく

 

詳しいレシピは「レシピの女王」ホームページからどうぞ！

今回の山手線歩くンデス！は森三中が参戦！４人がめぐるのは、中目黒！

中目黒オススメスポットベスト５をご紹介！

 

第5位　キッチンパンチ

東京都目黒区上目黒2-7-10　03-3712-1084

営業時間：平日　ランチ　11:30〜14:30　ディナー　18:00〜21:30　土（ランチ営業のみ）　11:30〜15:00

定休日：日祝・第三土曜日

自家製デミグラスソースハンバーグ目玉焼き付　1,000円

オムライス　850円

☆昭和41年創業。昔懐かしい洋食の味が魅力のお店！

 

第4位　BALS TOKYO NAKAMEGURO

東京都目黒区中目黒1-10-21　05-5773-5500

営業時間　11:00〜21:00　　　　

☆中目黒最大級のインテリアセレクトショップ！

 

第3位　中目卓球ラウンジ

東京都目黒区上目黒1-3-13　ラインハイウス2F

地鶏のレバームース　1,000円

十勝カマンベール入り手作りソーセージ　680円

☆隠れ家ズポットの卓球ラウンジ。

 

第2位　香食楽

東京都目黒区上目黒2-42-13

営業時間：ランチ　12:00～18:00　ディナー　18:00〜25:00

定休日：火曜日

かくらスペシャルセット　2,000円　

☆薬膳カレーが女性に大人気！

 

◇おみやげ探し◇

遠藤・村上チームが選んだ店　

プリン専門店　マハカラ

東京都目黒区青葉台1-17-5　メゾン青葉101　03-6427-8706

○うれしいプリン　350円

 

大島・黒沢チームが選んだ店

パティスリーポタジエ

東京都目黒区上目黒2-44-9　03-6279-7753

○ゴボーショコラ　430円

森三中が手軽に暖かくなれる便利グッズを、プレゼン対決しながら紹介しました！

 

＜番組で紹介した商品＞

 

・クロッツ　やわらか湯たんぽ　足用タイプ（底あり）

使い方は簡単。平らな場所で湯たんぽにお湯を注ぎ、キャップを閉めるだけ。

販売元：ヘルメット潜水株式会社

価格：２４５００円

 

・バッグになるダウンコート

一見普通のバッグ。ファスナーを開けて裏返し、荷物を付属のサブバッグ移し替えればダウンコートに！

販売元：ベルメゾン

価格：８９９０円（S、M、L、LL展開）

 

・動けるダウン寝袋

パンツタイプで、横のファスナーから腕を出すこともでき、まさに動ける寝袋。

販売元：ベルメゾン

価格：大人用　７９９０円、子供用　５９９０円）

 

・おててのこたつ

充電式のバッテリーを入れてスイッチを入れれば・・・およそ１０秒で指先からポカポカ。

販売元：クマガイ電工株式会社

価格：１３４４０円　※１１月下旬発売予定

整腸作用がありカルシウムやタンパク質も豊富で、美容と健康にはもってこいの食材……ヨーグルト！

そんなヨーグルトを使ったレシピ本「小岩井ヨーグルトレシピ」が今年８月に発売され大ヒット！

 

そこで！今回は小岩井乳業の社員が特にオススメのレシピを大公開

 

 

＜おすすめヨーグルトレシピランキング＞

　第５位　「ヨーグルトちらし寿司」

　第４位　「ヨーグルトの雑穀ホワイトリゾット」

　第３位　「アスパラチーズのオーブン焼き」

　第２位　「ヨーグルトクリームのいちごどら焼き」

　第１位　「キャベツカレーチーズの重ね焼き」

 

☆詳しいレシピについては『小岩井ヨーグルトレシピ』（ワニブックス）をご覧ください。