何食べてるんでSHOW!?

日々、巻き起こる新しいグルメのトレンド。
世の中には美味しいものがあふれているのに、知らないなんてもったいない!
そこで、街ゆく方々に、色々なものを食べてもらい、
その感想を聞いて何を食べているのかを当てるコーナー!

 

■今回、食べていただいたもの
・いちご大福
・お赤飯
・焼きそばパン

 

■スタジオで紹介した商品
<いちご大福>
「フレンチレストラン レヴェランス」
・シャンパンいちご大福(6個入り) 3,000円(税抜)
 ※送料別 ネット販売のみ

 

<お赤飯>
「甘陣本舗」
・赤飯まんじゅう 1個 120円(税込)

 

<焼きそばパン>
「ベイキング シュウ」
・究極の焼きそばパン 320円(税抜)


★「食リポ」にご協力頂いた皆様、ありがとうございました!★

出張!便利グッズ相談室

2019.04.11|商品情報

ジャニーズWEST中間淳太が一般の奥様のお宅にお邪魔して、
お悩みに応じた便利グッズをご紹介する企画!

 

<出演者>
 中間淳太(ジャニーズWEST)
 大和田美帆

 

~放送でご紹介した便利グッズ~

【ベランダの掃除に使ったもの】
・ホームケアシリーズ 外壁汚れ用   698円(税込 参考価格)
・超撥水コーティング剤 弾き!!   880円(税込 参考価格)

 

【壁紙の掃除に使ったもの】
・住まいの汚れ落とし 消しゴムタイプ ホワイト&ブルー   880円(税込 参考価格)

 

【キッチンの掃除に使ったもの】
・パルスイクロス   906円(税込 参考価格)
・パストリーゼ77  500ml  1,058円(税込 参考価格)

 

【お風呂の掃除に使ったもの】
・ウロコFinal   1,296円(税込 参考価格)
・カビトルデスPRO   1,296円(税込 参考価格)
・マジシャイン お風呂のカルキ除去パック   1,998円(税込 参考価格)
・網戸外さず洗えるお掃除ローラー   660円(税込 参考価格)


※すべて取材時の情報です。
※必ず使用上の注意をよく読んでご使用ください。
※一部取り扱いのない店舗がございます。
※店舗によって値段が異なる場合がございます

残り物であと2日のりきる! 木金レシピ

2019.04.11|レシピ

週末に買い込んだ食材が減っていき、冷蔵庫の中身もスッカスカになりレシピを考えるのが大変な
木曜日、金曜日をのりきる超簡単レシピをプロの料理人が伝授する企画!

<出演>
 横山裕(関ジャニ∞)
 小島瑠璃子
 簗田圭シェフ〈新広東菜 嘉禅〉

 

★1品目:エビチリ風ジャガイモピザ
【材料】
●じゃがいも... 3個    
●とけるチーズ...適量 
●小麦粉...   大さじ1
   
エビチリソース
◆ケチャップ  大さじ4
◆酢      大さじ1
◆砂糖     大さじ2
◆塩      ひとつまみ
◆片栗粉    小さじ1
◆水      大さじ4

【作り方】
①じゃがいもの泥を水であらい落とし。皮つきのまま輪切り(1cm)にしてボウルに入れ1分流水する
 ポイント:流水でじゃがいものデンプンを取る事でカリッとした食感に!
②【①】をキッチンペーパーで余分な水気を切る
③ケチャップ、酢、砂糖、塩、片栗粉、水をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜエビチリソースを作る。
 ※お好みで"にんにくチューブ""しょうがチューブ"を入れてもOK
④【②】に小麦粉をまぶして、焦げ目がつくまで焼く
 ポイント:焦げ目をつけることで香りも良くなる
⑤じゃがいもの両面が焼けたらエビチリソ-スをかける
⑥ソースがからんだら全体にとけるチーズをのせ蓋をして中火で1分ほど蒸し焼きにして完成
 ポイント:ジャガイモの皮をむかない&火を通しすぎない

 

★2品目:ダイコンのネギ油和え

【材料】
●大根      1/2個   
●ネギ上部分   1/3本 
●塩       小さじ1/2 
●サラダ油    小さじ3 
●砂糖      ひとつまみ 
●白ごま     適量  
※お好みで鷹の爪トッピング

【作り方】
①大根(皮あり)を千切りにしたら、1分ほど軽く塩もみをし、水分を出す
 ポイント:塩もみをすつことによって苦みを抑えしんなり柔らかく
②ネギを小口切りにし【①】の上にのせる
③プライパンで1分ほど熱したサラダ油(少し煙が出るくらい熱する)を【②】にかける
④はしで全体を混ぜ、そこに砂糖をひとつまみ入れ混ぜるだけ
⑤最後に白ごまをふりかければ完成

 

★3品目:柔らかジューシー酢豚

【材料】
●豚バラ(スライス)  1パック   
●ブロッコリー     適量 
●ヨーグルト      大さじ1 
●プチトマト      8個 
●サラダ油       大さじ2

酢豚のソース
●しょうゆ       大さじ4
●黒酢         大さじ4 
●砂糖         大さじ4

【作り方】
①豚バラスライスをバットに並べ、塩をひとつまみ(下味)かける
②ヨーグルトを豚肉の表面にぬりなじませ3分ほど置く
 ポイント:ヨーグルトの乳酸でお肉を柔らかくする
③豚肉(ヨーグルトを内側にして)丸め、筒状にする
④ブロッコリーを1口大にカットし、プチトマトのヘタを取る
⑤醤油、砂糖、黒酢を混ぜ酢豚ソースを作る
⑥フライパンに水を張りブロッコリーと塩・サラダ油を入れ茹で、
 沸騰して約1分でザルにうつす
 ポイント:サラダ油を入れて茹でる事でブロッコリーが油でコーティングされキレイな色が保てる
⑦豚肉に片栗粉を厚めに塗り、きつね色になるまで焼く
⑧肉がきつね色になったら黒酢ソースを入れ、肉に絡ませ、約3分煮詰める
⑨プチトマトを【⑧】に入れ、火を通す
⑩ブロッコリーを添え、フライパンに残ったタレを最後にかけて完成

 

★4品目:キャベツたっぷり!簡単サンラータン!

【材料】
●キャベツ      1/4個   
●しめじ1パック   1/2 
●プチトマト     10個 
●シーフードミックス 適量 
●めんつゆ      大さじ2
●砂糖        小さじ1 
●しょうゆ      大さじ1 
●酢         小さじ1

●塩         適量
●卵         2個 

●水         1リットル(目安)

  

【作り方】
①キャベツはざく切り(食感残すため)、しめじは手でさき、プチトマトはスライスする
②シーフードミックスを解凍し、約1リットルの熱湯に入れダシをとる
③【②】が沸騰したら、【①】を入れ煮立たせる
④【③】が煮立ったら、めんつゆ、砂糖、しょうゆ、酢を入れ、味をととのえる
⑤沸いたら中火にし、溶き卵をゆっくり入れたら完成

お好みで大人用にはラー油入れると更に美味しい!
キャベツの代わりにほうれん草やレタスでもOK!

 

★5品目:残った野菜を使い切る!本格麻婆春雨

【材料】
●春雨         一袋
●ネギ         あまりもの   
●しめじ        あまりもの 
●大根の葉       あまりもの 
●にんじん       あまりもの 
●サラダ油       大さじ2 
●ニンニクチューブ   適量 
●ショウガ       適量 
●シーフードミックス  適量 
●酒          大さじ4
●水          適量
●しょうゆ       大さじ2
●オイスターソース   大さじ2  
●甜麺醤        小さじ1
●ごま油        適量 

【作り方】
①フライパンにサラダ油をひき、ニンニクチューブ、しょうがを入れ炒める
②【①】に解凍したシーフードミックス、残りモノ野菜を加える
③【②】に酒、水を加え煮立たせ、しょうゆ、オイスターソース、甜麺醤を加え、味を調える
④最後にぬるま湯で戻した春雨を加え、仕上げにごま油をかけて完成