〈スタジオ出演〉
　今泉マユ子先生

●カルボナーラ しゃぶしゃぶの〆リゾット
《しゃぶしゃぶの材料》
・日本製粉「REGALO カルボナーラの原点」...１袋
　→卵黄とチーズの濃密で深いコクを引き立たせたソース
　　パルミジャーノ・レッジャーノを加え、さらに芳醇なコクが味わえる一品
・水...50㏄
・お好きな具材(豚しゃぶしゃぶ用、チンゲン菜、人参など)...適量
《〆の材料》
・ごはん...100g
・水...５０cc
・卵黄...１個分
・黒胡椒...お好みで
《しゃぶしゃぶ作り方》
パスタソース に水５０ccを入れて混ぜて火にかけ、お好きな具材をしゃぶしゃぶする。
《〆の作り方》
残った鍋の汁に水５０ccを入れて火にかけ、ご飯100g入れて混ぜ、最後に卵黄を加え黒こしょうをトッピングする。

●簡単きんぴらごぼう
《材料》（３〜４人分）
エスビー食品「まぜるだけのスパゲッティソース　ペペロンチーノ」 ...１袋
・冷凍きんぴらミックス（ごぼう人参ミックス）...2００g
《作り方》
フライパンにソースと冷凍きんぴらミックスを入れ、火にかけて混ぜながら約4分炒める。
器に盛って別添えのトッピングをかける。

●ジェノベーゼあえうどん
《材料》(1人分)
・無印良品「素材を生かしたパスタソース じゃがいもとトマトのジェノベーゼ」...１袋
・冷凍うどん...１袋
・アボカド...1/2個
《作り方》
冷凍うどんを加熱し、パスタソース と１口大に切ったアボカドとあえる。

●うどんグラタン
《材料》（1人分）
・日清フーズ「マ・マー　リッチセレクト　お肉ごろごろのミートソース」...1/2袋
・冷凍うどん...１袋
・シュレッドチーズ...３０g
《作り方》
１．グラタン皿に加熱した冷凍うどんを入れ、パスタソース をかける。
２．１の上にシュレッドチーズをかけて、トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

●パエリア風あさりの炊き込みご飯
《材料》（お米1合分）
・日清フーズ「青の洞窟　ボンゴレビアンコ」...1袋
・お米...1合
・水...1合のラインまで
《作り方》
１．炊飯器に米、ソース、1合の目盛まで水を入れて混ぜて炊く。
２．器に盛って別添えのトッピングをかける。

●いかすみライス
《材料》（お米1合分）
・エスビー食品「予約でいっぱいの店のいかすみソース」...１袋
・お米...１合
・トマト...１個
・水...１合のラインまで
《作り方》
１．炊飯器に米、パスタソース 、水を入れてひと混ぜし、ヘタをとったトマトを丸ごとのせて炊飯する。
２．炊き上がったら、トマトの果肉を全体に行き渡らせるようによく混ぜる

●さんまのペペロンチーノ おこわ
《材料》（お米1合分）
・はごろもフーズ「おさかなでPASTAさんまのペペロンチーノ」...1袋
・お米...1合
・切り餅...１個
・糸唐辛子...お好みで
《作り方》
１．炊飯器に米、パスタソース 、水を入れてひと混ぜし、最後に切り餅をのせて炊飯する。
２．炊きあがったら切り餅を崩し、お米になじませておこわ風にする。
３．器に盛ってお好みで糸唐辛子をのせる

●ゆず香る　ぶり大根
《材料》（２人分）
・日本製粉「和パスタ好きのための　ゆず醤油」...１袋
・ぶりの切り身...２切れ
・薄めの半月かいちょう切りにした大根...３００g
・水...２００cc
《作り方》
１．鍋にソースと水を入れて混ぜ、大根とぶりを入れて中火にかける
２．煮立ったら落し蓋をして約１０分間煮る。
３．器に盛って別添えのトッピングをかける。

●たらのブイヤベース
《材料》（２人分）
・日清フーズ「青の洞窟　ボンゴレビアンコ」...１袋
・たら...２切れ
・冷凍シーフードや冷凍エビ（入れても入れなくてもOK）...１００g
・冷凍ブロッコリー...６個
・ミニトマト...６個
・水...２００cc
《作り方》
１．パスタソース を水で溶かして出汁を作る
２．出汁に具材を入れ、弱火で5分加熱する。