■ 11月2日 先日、京都に行って参りました。 丹波は瑞穂町（みずほちょう）の松たけの取材です 山に分け入ると一面の松たけ、松たけ、松たけ……！！松たけって円を描くように生えていて、私の顔より大きいカサを広げた松たけが、イスとりゲームみたく生えてて、圧巻でした。全部で３０本ほどとったかナァー。 その晩泊まった民宿「きむら」さんでは、松たけのすき焼き（丹波牛つき）、土びん蒸し、松たけごはん、丹波の黒豆の枝豆にビールとおなかいっぱい、幸せいっぱいでした〜。スタッフ５人で10万円以上は一晩で食べたと思う。しかも何故かやせて帰ってきた。 こんな美味しい取材は､きっと､二度とない……。