たっぷり。みょうが炒め。
薬味として使うことが多いみょうが。
私はみょうがが大好きなので、薬味だとしても、いつも山盛り。
そんな気分で、もっとメインになるような使い方をしてみました。
≪豚肉のみょうが炒め。≫
豚肉と一緒に、たっぷりのみょうが2パック！
（こちらでは1パック3～4個入りで売っていることが多いです。）
みょうが好きの私にとっては、もっと使ってもいいくらい。
子供たちは「おにく、おいし～～。」と言いながら、お肉ばかり拾って。。。
おかげで私の分のみょうがが さらに増えて大満足でした（笑）
簡単ですが、レシピは明日アップしますね＾＾
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・汐博。
よくよく考えると、東京に行く機会はあるんですが、意外と「観光」はしたことなかったんです。
今年の夏休みの思い出のひとつになりました＾＾ホントに。母に感謝しないといけないですね！
・いちじく。
もう、イチジクの季節なんですね！
私はまだ見かけてないんです。イチジク好きなので待ち遠しいです～。
私も生ハムとイチジクの組み合わせは好きです！！ここにチーズも一緒に巻くと、さらにさらに好きです＾＾
でも、生ハムメロンはあんまりで。。。ご家族もきっと、こういう気持ちなのでしょうね～＾＾
・作って頂いてありがとうございます！
とうもろこしご飯：私もこのところ作ってなかったです～～。
もうすぐ旬も終わってしまうので、その前にまた作りたいですね！
スダチ素麺：さっぱり爽やかに食べれますよね！
お子さんも喜んでくれてよかったです～＾＾ちょっと大人の味（？）ですよね。
暑い時はこういうのが食べやすいのかもしれませんね＾＾
コメント（6件）
■ははっち
こんばんは。
急に朝晩の風が秋っぽくなってきたので、カレーを作りました。(柳川さんのブログもカレーでしたね)
五歳の息子に「今日のカレーはこの間よりおいしいね」と言われ、いつもと同じように作ってるけど…?でも、その一言が嬉しくて、私の元気の源になります!!
ちょうど、ミョウガをいただけど、ミョウガのメニューに悩んでいたところなので、明日のレシピがとっても楽しみです^^
2013/08/26 21:47:44
■あき
こんにちは＾＾
茗荷いいですね！
さっぱりした感じになるんですかね？
明日のアップ、楽しみにしてます！
この間、大根ステーキ作ったんですけど生からのは初めてでしたが、甘くておいしい～☆
大葉がなかったので鰹節のっけましたけど。。。
2013/08/26 16:48:40
■happyakari
昨日、レシピ本のにんじんのツナサラダにしようか、にんじんのマスタードサラダにしようか迷って、、結局にんじんのマスタードサラダを作りツナを添えました(*^_^*)作り始めはにんじん、多いかな？と思ったけどしんなりしてきて沢山食べれるサラダですね(^.^)ミョウガ、わたしも好きです♪でも２Pもをとうに投入したことないないのでレシピ、楽しみです＾＾
2013/08/26 13:50:50
■りか
みょうが、実は食べた事がありません‼（記憶の中では…笑） どんな味なんでしょうか⁇ ショウガは大好きなんですが、生姜と味はにていますか⁇
一度作ってみたいです(o^^o)
2013/08/26 08:25:12
■ユミママ
おはようございます。
みょうがたっぷりですね！ダンナや母が大好きそう☆私はお肉ばかり食べてそう(笑)
昨日はとうもろこしご飯と、やわらかしぐれ煮で肉豆腐を作りました！やわらかしぐれ煮で肉豆腐を作るときは、昨日は、やわらかしぐれ煮に少し水を足しただけなのですが（これでよかったのかなぁ）とっても美味しかったです♪娘（2歳）もたくさん食べてくれました(^^)
2013/08/26 07:46:37
■かんの
おはようございます^ ^
私もみょうが好きです。
しゃきしゃき、さっぱり感がたまらなく、夏には欠かせないです^ ^
いつもは脇役になりがちなみょうが。
「豚肉のみょうが炒め」では、主役級ですね！！
レシピ、楽しみです^ ^
2013/08/26 06:07:53