柳川香織のおうちごはん日記

そろそろ今年のおせちも考えないと～と思うと、ふと小豆が煮たくなるんです。

今時期に作って食べてしまって、年明けにもう一度煮ることになるというのが毎年のパターン。

この時期になるとコトコトと煮るお豆。
そんなに手間ではないので、普段も煮ようかな～と思うのだけど
なぜか作れないんです。。。すっかり年末年始の季節行事のひとつになってます（笑）

年末というだけで、なんだか慌ただしくて。
こちらのブログを更新するのも、今年最後になりそうなので一足早くご挨拶＾＾

我が家で今年一番の大きな変化は　娘の小学校入学かもしれません。
新しい生活というのは、やっぱりパワーがいることで。。。

でも。代わりに刺激を受けることも沢山！
新しい発見や沢山の方との出会いもありました。

そして。この「おうちごはん日記」も気がつけば1年が過ぎていて。
少しペースダウンしていますが、変わらずご覧頂いてありがとうございます。
いつも沢山のパワーと元気をいただいています！

今年も本当に大変お世話になりました。
来年もこんな調子かもしれませんが、どうぞよろしくお願いします。
良いお年をお過ごしくださいね＾＾

では。大掃除におせち作り。頑張ることにします！

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・サンドイッチ。
たまに可愛く飾ると気分もかわりますね＾＾
具は一緒でもなぜか沢山食べてくれます！
型を使うので、キャラクターものとは違って作りやすいと思います。
冬休みや年末年始にお子さんと一緒に作ってみるのもいいかもしれません＾＾

・クリスマス。
クリスマスはご馳走にケーキに！
我が家はやっぱりチキンは用意します。前はチーズフォンデュが定番だったんですが、子供たちが生まれてからはしばらくしていないですね～（火が危ないので）。
マンション暮らしなので、大きなツリーもイルミネーションもないんですけど。
部屋にミニツリーとちょっとした飾りつけをしました＾＾
ケーキ。残念でしたね。。。。お料理も沢山作っていただいてありがとうございます！
家族ですごくイベント。本当に幸せですね＾＾

・作っていただいてありがとうございます！
チキンナゲット・雪レンコン・さつまいもツリー・皮ごとかぼちゃスープ・スポンジも！
　　　　　　　沢山ありがとうございます～♪
　　　　　　　チキンナゲットはパン粉の上に生地を落としてまぶしてから形を整えるといいですよ＾＾
　　　　　　　作業するときは手に水か油を少し塗っておくのもベタつき防止にもなります。
ミニ・アメリカンドッグ：ありがとうございます～＾＾良かったです！
　　　　　　　　　　　　　我が家もクリスマスに作りました！
　　　　　　　　　　　　　りんごも美味しいですよね＾＾我が家は娘が好きなんです♪
スポンジケーキ：お子さんたちのデコレーション！盛り上がったでしょうね＾＾
　　　　　　　　　　　ケーキも沢山作ったんですね！！！
　　　　　　　　　　メレンゲで作るスポンジもよかったら作ってみてくださいね＾＾
レアチーズケーキ：ホワイトチョコの飾りもいいですね♪好評でよかったです＾＾
　　　　　　　　　　　我が家もなかなか食材を買うところがなくて。。。
　　　　　　　　　　　ネットで買うことも多いんですよ＾＾今は沢山ありますよね！
トマトサンタ：覚えていてくださってありがとうございます！
　　　　　　　　昆布で目！細かい作業ですよね～。すごいです＾＾
　　　　　　　　大人も意外と楽しくなりますよね♪

・今年もありがとうございました。
今日の記事にも書きましたが。。。いつもコメントありがとうございます！
こうして更新していけるのも、皆さんからパワーをいただいているおかげです。
こちらこそ。いつも感謝しています！
来年もどうぞよろしくお願いします。