＜材料＞
①ウィスキー　60ml
②乾煎りしたお米　1つまみ
③味噌パウダー　1振り

＜作り方＞
氷を入れたロックグラスにウィスキーを注ぐ。
乾煎りしたお米と味噌パウダーを振りかける。

＜材料＞
①白ワイン　45ml
②グリーンティーリキュール　10ml
③レモンジュース　1tsp.
④エルダーフラワートニックウォーター　適量
⑤柚子リキュール　1スプレー

＜作り方＞
氷を入れたワイングラスに①～③の材料を入れる。
エルダーフラワートニックウォーターを適量注ぎ、ステアする。
柚子リキュールをスプレーし、焼いたチーズを飾る。

＜材料＞
①エッグリキュール　30ml
②パイナップルジュース　45ml
③オレンジマーマレード　1tsp.
④ジンジャーエール　適量

＜作り方＞
氷を入れた大きめのゴブレットグラスに①～③の材料を入れる。
ジンジャーエールを適量注ぎ、ステアする。
花のピアスをあしらった綿あめを飾る。

＜材料＞
①テキーラ　45ml
②イタリアントマト　2個　※皮を湯剥きしておく
③バジル　3枚
④はちみつ　1tsp.
⑤レモンジュース　1tsp.

＜作り方＞
ボストンシェーカーに②、③を入れ、ペストルで潰す。
必要に応じてはちみつ、レモンで味を整え、テキーラを注ぐ。
氷を入れてシェイクし小さめのゴブレットグラスに注ぐ。
揚げたパスタとドライローズマリーを飾る。

＜材料＞
①ジン　60ml
②シャンパンゼリー（桜の塩漬け、金箔）

＜作り方＞
カクテルグラスにシャンパンゼリーを入れ、冷やしたジンを注ぐ。