鳥取県の中部に位置する、北栄町へやってきました！
この街は『名探偵コナン』の作者でおなじみ、青山剛昌先生の出身地だそうです！
街をあげて応援していたのが印象的でした。

こちらでは長芋が名物だという情報を聞き、長芋畑へ。
なんとここの畑は土ではなく砂に長芋を植えていました。

砂まみれになりながら収穫を終えたあとはご主人のご自宅で長芋料理をご馳走に！
とろろは弾力が強く、そのわりにふわふわな食感。
磯辺揚げはサクッとジューシーでどちらもとてもおいしかったです！