日テレ

▼シュー生地

• バター

  30g

• 砂糖

  小さじ1/3

• 塩

  一つまみ

• 薄力粉

  35g

• 卵

  約一個

• 卵黄

  少々

• スライスアーモンド

  適量

▼仕上げ用

• 生クリーム

  150cc

• 砂糖

  15g

• キルシュ

  大さじ1

• バニラエッセンス

  少々

• いちご

  適宜

• マジパン

  適宜