日テレ

生だら(切り身)

• （酒大さじ1　　塩、こしょう各少々）

• 巻きゆば

  2本

• はまぐり

  8個

• せり

  1/2わ

• かぶ

  1わ(350g)

だし汁

• 塩

  小さじ1

• みりん

  大さじ1

• しょうゆ

  小さじ1

• 柚子、七味唐辛子、片栗粉、油