日テレ

• さば

  ４切れ（約300g）

• 　（塩小さじ1/4こしょう少々）

• 白ワイン

  大さじ３

• トマトソース

  １缶（285g）

• 塩

  少々

• こしょう

  少々

• パセリのみじん切り

  大さじ１

つけ合わせ

• 　なす

  ２個

• 　ごはん

  ２カップ

• 　ナチュラルチーズ

  大さじ２

• 小麦粉、油、塩、こしょう