日テレ

• そら豆（皮つき）

  400g

• えび

  200g

• 　（塩小さじ1/4ベーキングパウダー少々白こしょう少々酒大さじ１片栗粉大さじ１）

• しめじ

  １パック

• しょうが

  １かけ

• 長ねぎ

  1/2本

合わせ調味料

• チキンスープの素

  １個

• 水

  1/2カップ

• 酒

  大さじ１

• 砂糖

  小さじ１

• 片栗粉

  大さじ1/2

• 塩、油