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使い捨ての紙シフォン型/この型で焼いてそのままプレゼントもできる。２セット入り480円

全粒粉/ふすまや胚芽入りの小麦粉。ビタミンB１やミネラルが豊富で、素朴な味わいがある。

左から時計まわりに、ナツメッグ、ジンジャー、オールスパイス、シナモン、キャラウェイシード、好みでクローブもおすすめ。

※キャラウェイシード

ヒメウイキョウというせり科の草の実。特有の香りがあり、ライ麦の黒パンやビスケット、ケーキ類に焼き込むことが多い。