Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

ポテトグラタン

とびきりシンプルなグラタンでパーティしようよ！

山本 麗子

先生

たこサラダ

材料 (4人分)

  • じゃが芋

    ４～５個

  • 生クリーム

    1/2カップ

  • グリエールチーズ

    150g

  • バター、塩、こしょう

材料を送る

作り方

※グルエールチーズ

スイス、グリエール村原産の硬質チーズ。エメンタールと同様に作られるが、気泡の穴は小さく少ない。

アドバイス

  • じゃが芋はスライスしたら水にさらさず、すぐに強火で４～５分、フライパンに押しつけるように広げてすき透って、全体に焦げ色がつくまで炒めます。（決して崩さないこと）

このレシピの先生

山本 やまもと麗子 れいこ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP