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Name: 黒豆・田作り・かずのこ
Ingredients: ■黒豆; 黒豆（大粒） ２カップ; 中ざらめ糖 ２+1/2カップ; しょうゆ 大さじ２; 塩; ■田作り; 田作り 50g; 砂糖 大さじ１+1/2; しょうゆ 大さじ１; 酒 大さじ１; 水 大さじ２; 炒りごま 大さじ1/2; ■かずのこ; 塩かずのこ 200g; だし汁（かつおだし） 1/4カップ; しょうゆ 1/2カップ; 酒（よいもの） 1/4カップ; 削りがつお 少々; 塩