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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!
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ブランデーステーキ
山本 麗子
先生
牛ステーキ肉
4枚
にんにく
2~3かけ
クレソン
1束
ごはん
茶碗4杯分
ブランデー
大さじ3
油、塩、こしょう、しょうゆ
冷めるとバターが固まるので、食べる分だけ電子レンジで温めるとよい。
牛肉のうまみが残ったフライパンでごはんを炒めます。ついついの食べ過ぎには注意しましょうね。
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このレシピの先生
山本 やまもと麗子 れいこ 先生