日テレ

肉だね

• 豚ひき肉

  300g

• しょうがのみじん切り

  大さじ１

• ねぎのみじん切り

  大さじ４

• 塩

  小さじ1/2

• しょうゆ

  小さじ２

• 卵

  １個

• 酒

  大さじ２

• 片栗粉

  大さじ２

• 　れんこん

  200g

• 　しめじ

  ２パック

• 　わけぎ

  1/2わ

• たれ

• しょうゆ、みりん、砂糖、だし汁各大さじ２

• 酢