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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!
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鶏ささ身のフレークフライ
牧 弘美
先生
281kcal
カロリー/1人前
0.9g
塩分/1人前
鶏ささ身
300g
ブランデー大さじ1+1/2、塩小さじ2/3、こしょう少々
粒マスタード
大さじ2
パセリのみじん切り
適宜
卵
1個
水
大さじ1
小麦粉
大さじ4
マッシュポテトの素
50g
レモン
パセリ、油
卵液(小麦粉と水をあわせた)は衣がしっかりつくように練り混ぜること。揚げる時間は1分30秒位でカラッときつね色に仕上げます。
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このレシピの先生
牧 まき弘美 ひろみ 先生