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たけのこと牛肉のつけ焼き
藤田 雅子
先生
225kcal
カロリー/1人前
3.1g
塩分/1人前
牛薄切り肉
300g
しょうゆ、みりん各大さじ1、しょうが汁小さじ1/2
ゆでたけのこ
250g
しょうゆ、みりん各大さじ1/2
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2~3
グリンアスパラガス
4~8本
木の芽
適宜
片栗粉、塩、油
牛肉は脂身の少ないものを選びます。たけのこを巻く時牛肉は細い方から太い方に向かって巻いていき、巻き終わりを下にして焼きます。
このレシピの先生
藤田 雅子 先生