日テレ

＜白髪ねぎの作り方＞

１)５cm長さに切ります。

２)切り込みを入れ、芯の部分を取り除きます。

３)広げて、せん切りにします。

※くこの実

春に芽が伸び、秋から冬に実が赤く熟する。カルシウム、ビタミンB1、B2が含まれ、枝葉、根とともに昔から強壮剤として愛用されている。