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材料 (4人分)
なす
４本
牛薄切り肉（しょうが汁小さじ１、しょうゆ大さじ２）
300g
大根
400g
甘酢（酢大さじ２、塩小さじ1/2、砂糖大さじ1/2～１）
トマト（小）
１個
きゅうり
１本
みょうが
２～３個
ホールコーン
１缶（50g）
塩、片栗粉
材料を送る 
このレシピの先生
堀江 ひろ子 先生
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なす
４本
牛薄切り肉（しょうが汁小さじ１、しょうゆ大さじ２）
300g
大根
400g
甘酢（酢大さじ２、塩小さじ1/2、砂糖大さじ1/2～１）
トマト（小）
１個
きゅうり
１本
みょうが
２～３個
ホールコーン
１缶（50g）
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