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七味や粉山椒を肉につけて巻かずに食べる時につけてもよい。

焼き上がりの目安は箸でつまんでみてねぎがしんなりしているかどうかで確認します。

カリカリに焼けたバラ肉がとてもおいしい。

おつまみにもなるおかずです。