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鶏肉の塩釜焼き（温野菜添え）
クリスマスのメインは木づちでガーンと割ってアッと驚かせよう！
牧 弘美
先生
材料
若鶏（中抜き）
１羽（1.2～1.4kg）
ローズマリーまたはタラゴン
２～３枝
粗塩
1.5kg
卵白
２個分
小麦粉
大さじ２
▼温野菜
かぶ
４個
ベーコン
１枚
にんじん
１本
小玉ねぎ
８個
ブロッコリー
１株
スープの素
１個
バター、砂糖、塩、こしょう
材料を送る 
このレシピの先生
牧 弘美 先生
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鶏肉の塩釜焼き（温野菜添え）
牧 弘美
先生
若鶏（中抜き）
１羽（1.2～1.4kg）
ローズマリーまたはタラゴン
２～３枝
粗塩
1.5kg
卵白
２個分
小麦粉
大さじ２
▼温野菜
かぶ
４個
ベーコン
１枚
にんじん
１本
小玉ねぎ
８個
ブロッコリー
１株
スープの素
１個
バター、砂糖、塩、こしょう
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牧 弘美 先生
