日テレ

豚肩ロース肉（薄切り）

150～200g

大根

150g

にんじん

50g

里芋

200g

ごぼう

40g

こんにゃく

1/2枚

青ねぎ

２～３本

だし汁

６カップ

合わせみそ（赤みそ、白みそ、麦みそなど）

大さじ５

七味唐辛子、またはしょうが汁

少々

酒、みりん、油