日テレ

いか

１ぱい

豚薄切り肉

100～150g

ハム

100g

卵（塩少々、砂糖小さじ２）

２個

干し椎茸（もどしたもの）

４～５枚

春雨

１袋（70g）

白菜

600g

にんじん

３～４cm

青ねぎ

１わ

スープ

チキンスープの素

２個

水と干し椎茸のもどし汁を合わせて

６カップ

干し貝柱（湯でもどす）

２～３個

しょうが

１かけ

青ねぎの葉先

10cm

酒

大さじ２

塩

小さじ1/4

こしょう、淡口しょうゆ

各少々

塩、こしょう、油