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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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わかさぎのフリッター
堀江 ひろ子
先生
258kcal
カロリー/1人前
0.8g
塩分/1人前
わかさぎ(塩、こしょう各少々)
300g
衣(卵黄1個分、ビール1/4カップ、そば粉1/2カップ、卵白1個分、塩ひとつまみ)
レモン
1個
油
わかさぎは腹のあたりを押してワタを出します。
衣の卵白を加えたらあまり混ぜ過ぎずにすぐに揚げ始めます。
レモンのほかケチャップを添えるとよい。
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このレシピの先生
堀江 ほりえひろ子 ひろこ 先生