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しょうがは初めから入れず、炊き上がったごはんに混ぜて香りを味わう。

新しょうがの香りを活かしたいので炊き上がりに加えます。

ひねのしょうがのときは炊き込みます。

さっと出来てしまうステーキとの組み合わせでバランスのとれた献立です。