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＜もう一品＞～おいしい肉の煮汁を使ったにゅうめん～

材料

煮汁 　　　約大さじ５ 水 　　　　４カップ そうめん 　２わ 黒こしょう 少々 長ねぎ 　　適量

作り方

鍋に分量の水を沸騰させたところにゆで汁を加え、そうめんを半分に割って入れ、（乾麺のまま）ゆでて黒こしょうをひき、器に盛り白髪ねぎをのせます。